condimento cajún casero

El abeto

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 100 porciones
Pautas nutricionales por porción
1 Calorías
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información nutricional
Porciones: 100
Cantidad por ración
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colesterol 0 mg 0%
sodio 47 mg 2%
Carbohidratos totales 0 g 0%
Fibra dietética 0g 0%
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* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El condimento cajún es una mezcla clásica de hierbas secas y especias. Si encuentra a receta eso requiere condimento cajún, no hay necesidad de comprarlo. Si tiene una despensa semi-bien surtida, es probable que ya tenga todos los ingredientes a mano. Simplemente siga esta receta y haga su propio condimento. Para aquellos a los que les guste un condimento muy picante, agregue un poco más de cayena a esta mezcla de especias. Al hacer su propia mezcla, especialmente si usa sus propias hierbas secadas en casa, evita conservantes y aditivos adicionales.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. En una bolsa de almacenamiento de alimentos con cierre hermético, combine todos los ingredientes pimentón, cebolla en polvo, orégano, tomillo, sal, ajo en polvo, pimienta blanca, pimienta negra y pimienta de cayena.

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  3. Selle la bolsa y agite bien.

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  4. Guárdelo herméticamente cerrado en la bolsa o transfiéralo a un frasco. Etiquete la bolsa o frasco con la fecha y el contenido. Debe mantener su calidad durante dos o tres años. Agite bien antes de cada uso.

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  5. Úselo en cualquier receta que requiera condimento cajún o espolvoree sobre pescado, aves o cerdo.

El condimento cajún casero es una mezcla de especias muy popular y versátil. Puede usarlo en varios alimentos diferentes, entre ellos:

  • Haga pollo o mariscos ennegrecidos. El condimento cajún es la clave de estos sabores. Unte la mezcla de especias sobre cualquier proteína y luego cocine a la parrilla, hornee o saltee. Si tiene sobras de proteína, córtela, mezcle con un poco de mayonesa,hierbas o cebolletas picadas, y tendrás una ensalada perfecta para sándwiches.
  • Use el condimento como base para salsa. Mezcle la mayonesa crema agria y un poco de condimento cajún para una salsa picante o salsa para verduras, alitas o cualquier otra cosa.
  • Mezcle el condimento cajún con la mezcla de huevos rellenos. Para darle un toque adicional, espolvoree la parte superior de los huevos rellenos preparados con el condimento cajún.
  • Este condimento cajún es tan versátil que puedes espolvorearlo sobre cualquier cosa que necesite un toque de sabor. Es perfecto en rodajas frescas de tomates jugosos, melón maduro o incluso un bagel con queso crema.

Hacer un lote para regalos

Si realmente te gusta preparar y comer condimentos cajún o eres conocido por él entre tus amigos y familiares, considera hacer un lote grande y regalar el condimento como regalo navideño. Si haces esto, debes comprar todossus especias a granel. También querrá obtener frascos de especias vacíos.

Haga una gran cantidad de condimentos y usando un embudo, llene cada frasco. Haga su propia etiqueta y siéntase libre de personalizar el nombre de su condimento Cajun. También puede crear una tarjeta de recetas o algunos consejos y trucos personalizados sobre su favoritoforma de usar el condimento. Adjunte la linda tarjeta con un poco de cinta y su regalo estará listo para regalar.