Revisión de utensilios de cocina antiadherentes anodizados duros Calphalon Signature

Compramos el juego de 10 piezas de utensilios de cocina antiadherentes anodizados duros de Calphalon Signature para que nuestro crítico pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

aunque muchas marcas producen utensilios de cocina antiadherentes , puede ser difícil encontrar un juego que realmente cumpla con la promesa antiadherente. Decidimos probar el juego de 10 piezas de utensilios de cocina antiadherentes anodizados duros de Calphalon Signature para ver si estas ollas y sartenes estaban a la altura de la notable reputación de Calphalon y nos mantuvieronde interminables horas de fregado. Calphalon ha sido un nombre familiar durante décadas, cinco décadas, para ser exactos, y es conocido por sus juegos de calidad. Siga leyendo para descubrir cómo funciona nuestra prueba con huevos para el desayuno y pasta para la cena.

Diseño: resistente y duradero

Con ollas y sartenes, no siempre se puede juzgar por la primera mirada, pero en el segundo que tomamos la sartén para saltear en este juego, supimos que nos esperaba un regalo. Estos utensilios de cocina de aluminio anodizado duro son sólidos.puede saber de inmediato que está diseñado para durar; este no es su conjunto barato de un año y listo.

Viene con una sartén para tortillas de 10 pulgadas, una sartén para tortillas de 12 pulgadas, una cacerola de 2 cuartos con tapa, una cacerola de 3 cuartos con tapa, una sartén para saltear de 3 cuartos con tapa y una olla de 8 cuartoscon tapa. Desafortunadamente, no hay opciones en lo que respecta a la estética; este juego solo está disponible en negro, que en realidad se parece más al gris.

Material: aluminio antiadherente con asas de acero inoxidable

Las ollas y sartenes de este juego de Calphalon están hechas de aluminio anodizado duro con asas de acero inoxidable cepillado y tapas de vidrio templado. Los utensilios de cocina son resistentes como pueden ser, pero son casi un poco también pesado para el almacenamiento de nuestra cocina. Guardamos las sartenes en una rejilla para colgar en el techo y estábamos demasiado preocupados para colgar cualquier cosa que no fuera la sartén para tortillas más pequeña.

El interior antiadherente de este juego es sin PFOA productos químicos y las ollas y sartenes permanecen antiadherentes después de su uso. Hemos probado muchas ollas y sartenes para que sepamos lo raro que es que el antiadherente funcione tan bien como dice, así que lo ponemos a prueba.

Pasamos la mayor parte del tiempo con tortilla sartenes y cacerolas mientras intentábamos nuestro desayuno de fin de semana con huevos fritos. Después de tres desayunos de huevos fritos seguidos seguidos de tres limpiezas de lavavajillas, ¡nos alegramos de confirmar que la promesa antiadherente se cumplió!fácil de voltear cada vez, lo que hizo de esta una de las limpiezas de sartén más fáciles de todos los tiempos más sobre eso más adelante.

Obtuvimos los mismos resultados con el tofu, otra proteína que probamos; nos sorprendió gratamente cuando no encontramos partes marrones tostadas. La pasta se pegó ligeramente al fondo de la olla después de hervirla, pero fue fácil de preparar.limpie los escombros inmediatamente después.

Limpieza: el antiadherente hace que la limpieza sea rápida y eficaz

Estas ollas y sartenes y sus tapas se pueden lavar en el lavavajillas. También es fácil lave a mano estas ollas y sartenes antiadherentes , dado que la comida no se adhiere a la superficie. Cuando limpiamos la sartén para tortillas después de hacer huevos, por ejemplo, solo nos quedaban unas pocas hojuelas de escombros. Esto fue muy fácil en comparación con las sartenes "antiadherentes" anteriores que dejaronBásicamente, la mitad del huevo tenía costra en el fondo. Incluso después del quinto lavado, estas bandejas estaban como nuevas.

Capacidad de calentamiento: se calienta rápida y uniformemente

Estos utensilios de cocina Calphalon se calientan rápidamente y se mantienen uniformemente calientes durante su uso. Además, las ollas y sartenes son aptas para horno hasta 500 grados; las tapas son seguras hasta 450 grados. Cuando estábamos preparando nuestro huevo de desayuno, tuvimos queactúe más rápido que nunca para asegurarse de que se cocine correctamente porque estábamos tan acostumbrados a las sartenes de calidad inferior que tardaban lo que parecían décadas en chisporrotear.

Las tapas de vidrio templado realmente atrapan y retienen el calor, por lo que es más fácil mantener todo caliente hasta servir . Estamos felices de haber terminado con los días del papel de aluminio encima de todo. Apreciamos que el mango largo de cada olla y sartén se mantuviera fría durante todo el uso, incluso con una estufa de gas en alto.

Una desventaja: la pasta tardó un poco más en hervir porque como era de esperar la olla de 8 cuartos de galón es enorme. Con una estufa de gas en alto, probablemente tomó entre ocho y 10 minutos para que comience a hervir por completo.

Precio: un conjunto de alta gama que dura toda la vida

Puede encontrar este juego en algún lugar en el rango de $ 500 a $ 600, lo que puede parecer mucho, pero Calphalon garantiza que durará de por vida. Las ollas y sartenes tienen una garantía de por vida. Definitivamente es una inversión, pero sentimos la longevidadhace que valga la pena comprar estos utensilios de cocina.

Utensilios de cocina antiadherentes anodizados duros Calphalon Signature vs. Utensilios de cocina antiadherentes Rachael Ray

Calphalon no es la única marca que fabrica utensilios de cocina antiadherentes; uno de sus competidores de menor costo, Rachael Ray, tiene un juego similar con resultados similares. Juego de utensilios de cocina antiadherentes Rachael Ray de 12 piezas se puede encontrar por menos de $ 200. Está hecho con los mismos materiales de aluminio anodizado duro, también con un interior antiadherente sin PFOA.

Probamos los conjuntos de Calphalon y Rachael Ray simultáneamente y de hecho pusimos los dos cara a cara en una comparación de huevo frito. Para mi sorpresa, ambos calentamos y cocinamos el huevo de manera uniforme ¡casi idéntica!, Y los escombros dejaron el poste.-La cocción fue casi exactamente igual. El juego Calphalon se siente significativamente más pesado y resistente que el juego Rachael Ray, pero después de aproximadamente cinco usos cada uno, encontramos que las ollas y sartenes en cada juego brindan los mismos resultados antiadherentes.

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