Estudios de diseño de S&C
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 216 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 17 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 216 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 8 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 17 g | 6% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 12 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El cóctel cardinal es simplemente un cóctel Kir hecho con vino tinto en lugar de blanco. Es una manera fácil de vestir un vino tinto menos que deseable que no quiere desperdiciar. También disfrutará que este sea uno de los cócteles de vino más fáciles puede mezclar porque no se requieren herramientas o técnicas especiales.
El crème de cassis agrega una deliciosa dulzura a tintos como Merlot o Pinot Noir que puede ser demasiado seco para su gusto. También agrega un encantador sabor a grosella negra que es una combinación fantástica para la mayoría de los vinos.
ingredientes
- 1 onza de crème de cassis
- 5 onzas de vino tinto
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Vierta la crème de cassis en a copa de vino tinto lleno de hielo
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Cubra con vino tinto.
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
- La proporción de crème de cassis a vino es solo una sugerencia. Siéntase libre de agregar más cassis si su vino es particularmente seco y realmente desea endulzarlo o use menos para obtener un toque de dulzura.ajustes para diferentes vinos.
- El cóctel cardinal generalmente no se revuelve, por lo que el cassis endulza la bebida de abajo hacia arriba, al igual que la granadina en a tequila amanecer . Si lo prefiere, revuélvalo rápidamente.
variaciones de recetas
- Para darle un poco de brillo al cóctel cardinal, agregue un chorrito de agua mineral con gas. Esta es una buena opción para crear un rojo licor de vino y es especialmente agradable en verano.
- El cóctel cardinal también es una gran bebida para vinos rosados , particularmente los que son un poco más secos, que es común con los rosados provenzales franceses y los elaborados con uvas de vino tinto. También se puede usar para un rosado espumoso, creando una bebida similar al kir royale, que se elabora con champán.
- Si no tiene crème de cassis, pruebe con otro licor de frutos rojos. Granada p. Ej., Pama y los licores de fresa serían buenos sustitutos.También puedes probarlo con un licor de frambuesa negra como Chambord .
- para una batidora sin alcohol granadina es una buena opción. El jarabe con sabor a granada es un excelente edulcorante para bebidas como esta y creará una bebida aún más ligera que una hecha con licores.
- también puede tomar una pista del cóctel obispo y agregue un poco de ron al cardenal. Use la cassis en lugar del jarabe simple y vierta un pequeño trago de ron, acentuando con lima si lo desea.
¿Qué tan fuerte es un cóctel cardinal?
Generalmente, la crème de cassis se embotella al 15 por ciento de ABV 30 grados y el vino tinto promedio es solo 12 por ciento ABV . La combinación de los dos crea un estilo perfectamente casual. cóctel de baja graduación . Cuando se vierte de acuerdo con la receta, el cóctel cardinal debe tener alrededor del 11 por ciento de ABV prueba 22.
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