Pautas nutricionales por porción | |
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165 | Calorías |
2 g | grasa |
35 g | carbohidratos |
7 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 4 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 165 |
% del valor diario * | |
Grasa total 2 g | 2% |
Grasa saturada 0g | 2% |
colesterol 0 mg | 0% |
sodio 37 mg | 2% |
Carbohidratos totales 35 g | 13% |
Fibra dietética 10g | 35% |
proteína 7 g | |
calcio 180 mg | 14% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
¿Busca una bebida que combine la comodidad invernal de la sidra de manzana caliente y el sabor atrevido del masala chai? Esta deliciosa receta de sidra de manzana condimentada con chai de Stephanie Knight de Compañía de té Pangea es justo lo que necesita. Combina las cálidas especias enteras de la bebida tradicional india con el sabor dulce y reconfortante de sidra de manzana para un maravilloso sabor invernal. Es la combinación ideal de sidra de manzana y chai en una bebida irresistible.
Las especias calientes de esta sidra chai la hacen ideal para las fiestas. Combina bien con muchas comidas tradicionales de Acción de Gracias, Navidad y Hanukkah, incluidas tarta de manzana , pastel de camote, pan de jengibre , latkes con puré de manzana y sufganiyot.
Dicho esto, no es necesario esperar a una ocasión especial para beberlo. También es genial junto con muchos alimentos de invierno incluyendo galletas, pasteles, manzanas al horno, compota de manzana especialmente compota de manzana casera con canela, muchos quesos cremosos y platos cremosos como Camembert o a pastel de pollo cremoso - prácticamente cualquier dulce que incluya canela y merengues horneados.
ingredientes
- 4 granos enteros de pimienta de Jamaica
- 4 enteros clavo
- 3 cardamomo vainas
- 2 cucharaditas canela chips
- 1/2 cucharadita seca jengibre raíz
- 1/2 vaina de vainilla sin semillas
- 1/2 manzana pequeña como Honeycrisp, Jonagold o McIntosh
- 4 tazas de sidra de manzana es preferible prensado fresco
- 2 cucharadas de té negro de hojas sueltas de Assam
- 1/2 taza de leche de almendras si lo desea, puede omitir esta o usar otra alternativas lácteas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Con un mortero, triture ligeramente la pimienta de Jamaica, el clavo, las vainas de cardamomo, la canela y el jengibre.
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En una cacerola pequeña, agregue la sidra de manzana, las especias trituradas, la vaina de vainilla y las manzanas en rodajas.
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Lleve la mezcla a ebullición, luego retire la sartén del fuego.
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Cubra y deje reposar durante 10 minutos.
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Vuelva a hervir la sidra especiada y luego retírela del fuego.
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Agregue el té y la leche de almendras. Tape y deje reposar durante 4 minutos.
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Revuelva bien, luego cuele en una tetera.
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¡Sirve y disfruta!