El abeto
El cóctel Champagne es una hermosa manera de brindar por una ocasión especial , ya sea Nochevieja , una cena romántica o cualquier otra celebración. Es a receta de bebida clásica que inspiró todos los demás cócteles de Champagne y una manera fácil de agregar pizazz a la copa promedio de vino espumoso.
Este cóctel es una bebida divertida y fácil de mezclar. La forma tradicional de hacerlo es saturando un terrón de azúcar Angostura Bitters , luego cúbralo con su brandy favorito y vino espumoso. Cuando se vierte el champán, el azúcar se disuelve y crea una hermosa fuente de burbujas en la flauta. Es todo un espectáculo y a sus invitados les encantará.
ingredientes
- 1 terrón de azúcar
- 2 a 3 guiones amargos Angostura
- 1 onza brandy
- 4 a 6 onzas de champán
- Adornar : rodaja de naranja
- Adornar : cereza marrasquino
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Coloque el terrón de azúcar en la parte inferior de a copa de champán .
El abeto -
Sature el cubo con amargos.
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Agregue el brandy.
El abeto -
Llenar con champán y observe cómo se disuelve el terrón de azúcar.
El abeto -
Decore con la rodaja de naranja y la cereza marrasquino.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Elegir un buen champán porque contribuye a la mayor parte del sabor.
- Para esto y todos cócteles de champán , es mejor agregar el champán en el último minuto. Abra la botella justo antes de servir para obtener las burbujas más frescas y el mejor efecto visual a medida que se disuelve el terrón de azúcar.
- Para un servicio más rápido en una fiesta, prepare todos los vasos que necesita con todo excepto el Champagne. Una vez que la botella esté abierta, comience a verter en la línea de vasos.
¿Qué tan fuerte es el cóctel de champán?
El contenido de alcohol del vino varía, aunque el 12 por ciento de ABV es promedio y se puede usar para estimar la fuerza del cóctel . Suponiendo que sirva 4 onzas de champán, su bebida pesaría alrededor del 17 por ciento ABV 34 grados. Incluso con un brandy de 80 grados, es una bebida relativamente ligera en el mundo de los cócteles. La escena del vino es otra cuestiónen ese contexto, es bastante considerable.
variaciones de recetas
Como puede imaginar, una bebida tan antigua y popular como el cóctel Champagne ha inspirado una serie de nuevas versiones. Si no puede dejar de mezclar su Champagne, pruebe una de estas recetas :
- La efervescencia de Champagne o diamante es similar a la gin fizz popular , aunque usa champán en lugar de agua con gas. Elija una buena ginebra seca de Londres y un champán brut y agregar un clara de huevo si lo desea. Para hacerlo, agite 2 onzas de ginebra, 1 onza jugo de limón fresco y 1 cucharadita de azúcar con hielo. Colar en un vaso alto lleno de hielo antes de cubrirlo con champán.
- El cóctel Woodford Reserve Champagne reemplaza al brandy con bourbon y opta por un edulcorante de vainilla. Para preparar la bebida, vierta 1 onza de Woodford Reserve en una copa de champán con 1/2 onza jarabe simple de vainilla , luego cubra con 4 onzas de champán Korbel. Se recomienda a vaina de vainilla adorno, que es un toque impresionante aunque caro.
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