Si está llenando su despensa, especialmente si tiene un presupuesto ajustado, concéntrese en alimentos baratos y nutritivos que tengan una vida útil prolongada, como el arroz, las manzanas y la mantequilla de maní. Gastará menos en la caja ydesperdiciará considerablemente menos alimentos al final de la semana. Todas las estimaciones de precios mencionadas eran buenas a marzo de 2020.
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patatas
El abeto
Una bolsa de cinco libras de papas es sin duda una de las gangas más grandes en el departamento de frutas y verduras. Por alrededor de $ 4, obtendrá suficientes papas para hacer muchas comidas. Hornee, mezcle en sopas, agréguelas a guisos, o hacer una ensalada de papas o un gran lote de papas fritas al horno. Las papas son increíblemente versátiles, y si guárdelos correctamente , se conservarán fácilmente durante cuatro a seis meses. Algunas variedades de papa son particularmente buenas para el almacenamiento. Estas incluyen Yukon gold, russet, Kennebec, Katahdin y Red Pontiac.
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frijoles y otras legumbres
Dana Hoff / Getty Images Los frijoles cuestan mucho menos que la carne y son una fuente de proteínas, fibra y minerales. Consuma frijoles enlatados o ahorre aún más comprando frijoles secos y cocinándolos usted mismo. Una libra de frijoles secos cuesta alrededor de $ 1,50 y es suficientepara hacer 6 tazas de frijoles cocidos. Eso es el equivalente a cuatro latas de frijoles.
Si no quiere preocuparse por remojar los frijoles secos, use lentejas. No es necesario remojarlas primero y se cocinan rápidamente.
Los frijoles secos se usan mejor dentro de un año, pero se pueden almacenar por más tiempo. Asegúrese de agregar tiempo de cocción adicional cuando use frijoles viejos.
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arroz
Savany / E + / Getty Images Una porción de media taza de arroz cuesta solo cinco centavos y es la base perfecta para una comida abundante. El arroz es un alimento básico importante en la mayor parte del mundo, por lo que no tendrá problemas para encontrar una gran variedad de recetas..
El arroz blanco tiene una vida útil increíble. Se conserva de cuatro a cinco años en la despensa. El arroz integral es más nutritivo pero tiene una vida útil más corta, dura de seis a ocho meses en la despensa y de ocho a 12 meses enDado que el arroz integral es más rico en nutrientes, considere guardarlo en el congelador, donde se podrá usar para siempre.
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mantequilla de maní
Isabelle Louche / EyeEm / Getty Images La mantequilla de maní es una fuente barata y versátil de proteínas. Un frasco de 16 onzas cuesta alrededor de tres dólares. Más allá de usarlo como untable para sándwiches y bagels, puede agregarlo a batidos o batidos postres deliciosos como barras de mantequilla de maní, galletas y dulce de azúcar. mantequilla de maní también aparece en platos salados, como el pollo tailandés con maní.
La mantequilla de maní sin abrir es buena por un año después de la fecha de caducidad impresa en el frasco, por lo que debe abastecerse cuando la encuentre a la venta. Una vez que abra el frasco, durará aproximadamente tres meses. La mantequilla de maní natural es una excepciónsigue esta regla. Es válido durante dos o tres meses después de la fecha de mejor compra impresa cuando se almacena en la despensa. Se extiende hasta tres a seis meses cuando se almacena en el refrigerador.
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Manzanas
Des / RooM / Getty Images La mayoría de las frutas tienen un alto contenido de agua, por lo que se echan a perder rápidamente. Si está cansado de encontrar experimentos científicos en su frutero, haga de las manzanas su fruta preferida. Debajo del condiciones de almacenamiento adecuadas , se mantendrán hasta cinco meses, lo que significa que puede abastecerse de manera segura cuando encuentre una oferta en su variedad favorita. Cuando sus manzanas comiencen a ablandarse, no todo está perdido. Todavía se pueden usar hacer puré de manzana o mantequilla de manzana .
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zanahorias
Alexandra Ribeiro / EyeEm / Getty Images Las zanahorias baby no tienen una vida útil muy larga, pero zanahorias enteras Sí. Coloque una bolsa en el contenedor de verduras de su refrigerador, y estará bien por lo menos de cuatro a cinco semanas después de la fecha de mejor compra impresa en la bolsa. Siempre y cuando no se sientan blandas o viscosas, las zanahorias están perfectamente bien para comer. Disfruta esto verdura versátil como bocadillo, áselos como guarnición o córtelos y agréguelos a las sopas. Incluso puede usarlos para hacer un pastel de zanahoria si le apetece algo dulce.
Consejo : Si sus zanahorias todavía tienen la parte superior larga y frondosa cuando las compre, asegúrese de cortarlas. Extraerán la humedad de las zanahorias y harán que se sequen más rápido.
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Pasta
Danette St. Onge Una caja de pasta es a gran entrante de comida en un día ajetreado. Solo prepara a salsa rápida o vierta uno de un frasco sin juicio aquí y tendrá una comida completa.
La pasta seca siempre es una buena oferta, pero es aún mejor si la encuentras en oferta. Apunta a pagar $ 1 por caja o menos. La pasta es buena por uno o dos años después de la fecha impresa en la caja, así quetenga mucho tiempo para usarlo.
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avena
Marina Jerkovic / Picture Press / Getty Images avena es una ganga a solo 21 centavos por porción de media taza y tiene una vida útil igualmente impresionante. La avena rápida también conocida como avena de un minuto se puede conservar durante dos o tres años después de la fecha de mejor compra.La avena instantánea y la avena cortada en acero tienen una vida útil más corta de uno a dos años después de la fecha de mejor compra, pero todavía hay mucho tiempo para usarlas.
Disfrute de la avena para el desayuno, pero no la pase por alto todos sus otros usos . La avena es una excelente adición a las galletas y al pan, e incluso se puede usar para estirar carne molida . Agregue hasta una taza por libra de carne de res para que sus compras de carne vayan más allá.
Continúe con el 9 de 10 a continuación. - 09 de 10
Harina
Tom Merton / OJO Images / Getty Images La harina cuesta 50 centavos la libra o menos, y las cosas que puedes hacer, dulces y saladas, son infinitas. Cuando se almacena correctamente harina para todo uso es válido de seis a ocho meses después de la fecha impresa en la bolsa. La harina de trigo integral y las harinas especiales como la harina leudante tienen una vida útil más corta de cuatro a seis meses después de la fecha impresa.
Para alargar aún más la vida útil mantenga su harina en el congelador . No es necesario que vuelva a estar a temperatura ambiente antes de usarlo.
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verduras congeladas
Philippe Desnerck / Getty Images Las verduras congeladas son un alimento de almacenamiento increíble. Puede incluir más verduras en su dieta y evitar que se echen a perder antes de poder usarlas al cargar las variedades congeladas en la tienda. Los precios varían ampliamente según la verduraPor lo general, cuestan considerablemente menos que los productos frescos y, dado que se congelan poco después de ser recolectados, tienden a tener un mayor impacto nutricional.
