| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 556 | Calorías |
| 32 g | grasa |
| 40 g | carbohidratos |
| 27 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 556 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 32 g | 40% |
| Grasa saturada 17g | 84% |
| colesterol 95 mg | 32% |
| sodio 839 mg | 36% |
| Carbohidratos totales 40 g | 15% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| proteína 27 g | |
| calcio 555 mg | 43% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El queso Boursin con hierbas hace que esta cazuela de macarrones con queso al horno se destaque de los típicos macarrones con queso favoritos de la familia. La mezcla de queso Boursin agrega un sabor extra y una cremosidad maravillosa.
ingredientes
- 8 onzas de macarrones con codo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 tazas de leche 2% está bien
- 1 a 2 cucharadas de hierbas mixtas frescas picadas o 2 cucharaditas de hierbas de hojas secas tomillo, salvia, cebollino, etc.
- 1 paquete 5.2 onzas de queso Boursin con ajo y hierbas
- 8 onzas de queso cheddar fuerte, rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado, aproximadamente 2 onzas
- 1 taza de pan rallado suave
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F.
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Engrase una fuente para hornear de 2 a 2 1/2 cuartos.
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Cocine los macarrones en ebullición agua con sal , siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar; luego reservar.
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En una cacerola grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-bajo. Agregue la harina y revuelva hasta que esté bien mezclado y burbujeante. Cocine mientras revuelve por dos minutos. Agregue sal y pimienta, y luego agregue gradualmente la leche.
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Cocine mientras revuelve hasta que espese. Agregue las hierbas, el queso Boursin y los quesos cheddar y parmesano. Cocine, revolviendo hasta que los quesos se hayan derretido. Agregue los macarrones escurridos. Vierta con una cuchara en la fuente para hornear preparada.
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En una taza, arroje el pan rallado con la mantequilla derretida y luego espolvorear sobre la cazuela.
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Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, hasta que los macarrones con queso burbujeen y la cobertura esté ligeramente dorada.
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