Recetas de tarta de queso celestial para su mesa navideña

incluidas las variedades dietéticas inusuales y especiales

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Tiene “pastel” en su nombre, pero en muchos sentidos se parece más a un pastel. Se puede hacer con ricotta, mascarpone, queso crema o quark. Puede tener corteza o no, cubrirse con queso frescofruta o mermelada; pase tiempo en el horno o no hornee, y obtenga desde muy dulce y cremoso hasta denso y solo ligeramente dulce. es tarta de queso , un postre amado en todo el mundo.

La primera mención histórica de la tarta de queso proviene de una fuente griega escrita en el 5 th siglo a. C. Una de sus versiones más modernas se desarrolló en el siglo XIX cuando queso crema estilo americano se desarrolló. Actualmente, al menos uno delicioso pastel de queso existe para todos los gustos, niveles de habilidad y necesidad, incluidos los de dietas especiales. Elija uno o más de los siguientes como postre para recordar, ya sea una comida especial para las fiestas o un postre todos los días entre semana.

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    Tarta de queso clásica de Nueva York

    Halfdark / Getty Images

    Por lo general, se sirve simple sin ningún aderezo, denso y solo moderadamente dulce, el pastel de queso estilo Nueva York es un estudio de delicia discreta. Las instrucciones detalladas de esta receta lo ayudarán a hacer un maravilloso pastel de queso clásico con una corteza de galleta Graham en suprimer intento.

    Si no está de humor para galletas Graham, opte por Pastel de queso original de Nueva York para jóvenes , que tiene una corteza de bizcocho.

    Prueba Cheesecake de Nueva York sin gluten si necesita evitar el trigo.

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    Cheesecake de ponche de huevo con chocolate blanco

    Alisa von Dobeneck / id.nctodo.com

    Nada dice vacaciones de la misma manera que ponche de huevo . Esta tarta de queso con ponche de huevo y chocolate blanco será parte de una celebración muy alegre con su corteza de jengibre y textura ligera y esponjosa.

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    Cheesecake de corteza de menta

    El abeto / Leah Maroney

    Si la tarta de queso con ponche de huevo te pone en un estado de ánimo navideño, esto tarta de queso con corteza de menta realmente debería sellar el trato. Hecho con corteza de menta, extracto de menta y bastones de caramelo triturados, tiene la bondad de la menta suficiente para competir con cualquier dulce para después de la cena.

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    Pastel de queso con camote

    El abeto / Diana Rattray

    batatas son deliciosos, nutritivos y bastante económicos cuando están en temporada, por lo que probablemente deberíamos comer más de ellos. Haga este postre y dése una palmadita en la espalda por agregar un poco de betacaroteno a su dieta.

    Si tiene calabaza en la despensa en lugar de batatas, cree sabores similares con Pastel de queso de calabaza fácil , o adopte un enfoque diferente y aventurero con Parfaits de pastel de queso de Labneh y calabaza .

    Continúe con 5 de 17 a continuación.
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    Flao de Cheesecake Español

    El abeto / LIsa Sierra

    Elija esta receta si está buscando sabores inusuales en su tarta de queso. Originario de la isla de Ibiza, este postre es encantador anís , los sabores y aromas de menta no te defraudarán. Para un postre de Asturias, otra región de España, echa un vistazo a Cheesecake asturiano .

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    Tarta de queso de la Selva Negra

    El abeto / Jessie Sheehan

    tarta de queso de la selva negra combina los mejores elementos de dos postres fabulosos. La receta es relativamente fácil, omite el típico baño de agua de tarta de queso y se puede preparar con hasta tres días de anticipación. Invitará a los invitados a una deliciosa tarta de chocolate con una base de galleta cubiertacon una deliciosa crema batida de cerezas y compota de cerezas.

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    Cheesecake de piña al revés

    El abeto / Kristina Vanni

    esto tarta de queso es perfecto para los fanáticos del pastel de piña al revés, ya que combina ese postre antiguo con un delicioso pastel de queso. Una vez que el pastel de queso está horneado, se cubre con aros de piña y cerezas al marrasquino cubiertos con un almíbar dulce, lo que lo convierte en un festivodelicioso y delicioso postre.

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    Cheesecake de tiramisú

    El abeto / Kristina Vanni

    El relleno cremoso del clásico tiramisú italiano es ideal para transformar en a tarta de queso . El tradicional sabor del café y el mascarpone se abren paso en esta rica tarta de queso, que está rodeada de bizcochos y cubierta con una crema batida casera con licor de café. La quintaesencia de cacao en polvo remata este delicioso postre.

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    Tarta de queso Oreo

    El abeto / Jessie Sheehan

    Como si las fiestas no fueran lo suficientemente ocupadas, crear un postre espectacular puede realmente arruinar las obras, a menos que sea sin hornear tarta de queso Oreo receta. Se puede preparar con un día o más de anticipación y esperar pacientemente en el refrigerador hasta el final de la comida para sorprender a sus invitados.

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    Cheesecake de nuez y praliné de cocción lenta

    El abeto / Diana Rattray

    ¿Te encanta tu olla de cocción lenta? Usa una redonda u ovalada para hornear una tarta de queso mediana o dos más pequeñas. Este método de olla de cocción lenta tiene la ventaja de conservar la humedad del postre y dejar que se enfríe lentamente, evitando así grietas en el acabado.producto. Sabores similares también se pueden lograr en el horno con esta receta para Cheesecake de azúcar morena con cobertura de nueces y caramelo .

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    Cheesecake de batido frío sin hornear

    El abeto / Leah Maroney

    Estos individuos pasteles de queso sin hornear combine el queso crema y la cobertura de postre Cool Whip para obtener una delicia rica y esponjosa. Cúbralos con bayas frescas, rodajas de kiwi, trozos de piña u otra fruta favorita. Puede prepararlos con hasta dos días de anticipación y guardarlos bien.envuelto en el refrigerador. Agregue la fruta justo antes de servir.

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    Cheesecake de tofu

    El abeto / Kristina Vanni

    esto tarta de queso de tofu se junta fácilmente cuando haces la corteza y el relleno en el procesador de alimentos. Tanto los veganos como los no veganos disfrutan de este delicioso postre, que utiliza tofu sedoso, anacardos y crema de coco en lugar de los lácteos y los huevos en las recetas tradicionales de tarta de queso..

    Planifique con anticipación ya que los anacardos requieren un remojo de una hora antes de poder usarlos. Cubra cada rebanada con fruta fresca o un chorrito de chocolate y crema de coco batida antes de servir.

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    Cheesecake vegano de chocolate con mantequilla de maní

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    Los productos lácteos son bastante estándar en los pasteles de queso, pero esta ingeniosa receta no incluye ninguno. Los dos ricos sabores principales de este dulce harán las delicias de veganos y omnívoros por igual, sin dejar absolutamente ninguna sensación de privación. Una vez que esté a bordo del tren de la salud y el sabor, prueba otro tartas de queso veganas y sin lácteos , como arándanos, cerezas e incluso chispas de chocolate con menta.

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    Tarta de queso con lima

    Brian Leatart / Photolibrary / Getty Images

    Si está languideciendo en un clima frío y gris, la combinación ultra-refrescante de queso crema y jugo de lima sin duda le traerá un poco de brisa tropical. Vuelva a la vida con esta versión láctea normal o con un Cheesecake vegano de lima .

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    Cheesecake de té verde matcha sin hornear

    Alex Tran / Moment Open / Getty Images

    Popular en varios países asiáticos, el pastel de queso al estilo japonés, suave y esponjoso, tiende a ser menos dulce que sus primos al estilo estadounidense; y a veces se describe como un cruce entre un pastel de queso denso y un bizcocho de gasa o bizcocho. Como no hornearconfección pidiendo gelatina sin sabor en lugar de huevos para darle consistencia, este es un postre que puede prestarse a ser presentado de formas inusuales, como en frascos de conservas o vasos de chupito.

    ¿No estás listo para un postre con sabor a té verde? Comienza con esto tarta de queso japonesa simple .

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    Cheesecake de calabaza y cajeta sin hornear

    El abeto / Robin Grose

    Cajeta es el propio caramelo dulce de México, y este postre te recordará lo rica que es su tradición culinaria. Hecho con triturado galletas María para la corteza como lo son muchas de estas creaciones en América Latina, y luciendo una capa de calabaza cremosa y esponjosa, esta delicia no requiere horno ni sartén desmontable, y se puede preparar en media hora más tiempo en el refrigerador.

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    Paletas de pastel de queso

    El abeto / Elizabeth LaBau

    Sabor, facilidad de preparación, control de las porciones y factor de diversión: ¿qué más se puede pedir un pastel de queso? Estas paletas, formadas a partir de un pastel de queso prefabricado comprado o horneado en casa, harán las delicias de grandes y pequeños, ya sea en una mesa de buffeto como el final perfecto de un bocado pequeño para una cena familiar especial. Otra opción del tamaño de un bocado es Cupcakes de tarta de queso con chocolate de dos bocados .