Pan de ajo con queso

El abeto / Kristina Vanni

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 12 porciones

Cuidado con la cena del domingo, la hora de la cena está a punto de pasar al siguiente nivel. Este pan de ajo con queso es técnicamente un acompañamiento, pero está tan lleno de sabor que podría robarle el protagonismo al plato principal.

ya sea que esté sirviendo su favorito espagueti o lasaña querrá probar esta receta de pan de ajo en su familia. Una hogaza de francés o pan italiano se divide a lo largo y luego se recubre con una combinación de mantequilla ablandada, mayonesa, tres tipos diferentes de queso, cebolla, ajo y condimentos de hierbas. Está por encima de la mejor manera posible.

Lo que hace que este pan sea tan especial es que está destinado a ser compartido. Este es el tipo de plato que le encantará a toda la familia. Córtelo en rodajas, colóquelo en el centro de la mesa e invite a todos a comer.

¿Qué estás esperando? Abre una botella de tu vino favorito, llama a tu familia y amigos e invita a todos a la mesa para disfrutar de una comida deliciosa y muchas risas.

ingredientes

  • 1 1 libra de hogaza de pan francés o italiano cortado por la mitad a lo largo
  • 3/4 taza de mantequilla ablandada
  • 1/2 taza mayonesa
  • 2 tazas de queso cheddar fuerte rallado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 3 cebollas verdes picado
  • 3 dientes de ajo grandes picados o prensados
  • 1 1/2 cucharaditas condimento italiano
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Kristina Vanni
  2. Prepare las parrillas del horno para usar el asador, de modo que el pan esté de 4 a 6 pulgadas del fuego. Línea a bandeja para hornear con papel de aluminio antiadherente. Coloque los dos trozos de pan largos, con el lado cortado hacia arriba, sobre papel de aluminio; déjelo a un lado.

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  3. En un tazón con una espátula de goma, mezcle la mantequilla y la mayonesa hasta que estén bien mezcladas.

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  4. Agregue el queso cheddar, el queso mozzarella y el queso parmesano.

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  5. Agregue las cebollas verdes, el ajo, el condimento italiano, la pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo triturado. Mezcle bien.

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  6. Extienda la mezcla sobre los lados cortados de cada uno de los trozos de pan, cubriendo uniformemente.

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  7. Encienda el horno para asar y coloque el pan preparado debajo de la parrilla. Ase de 3 a 5 minutos o hasta que la cobertura esté ligeramente dorada y burbujeante. Observe con cuidado ya que se puede quemar rápidamente.

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  8. Retirar del horno y con un cuchillo de sierra afilado, cortar en rodajas diagonales de 2 pulgadas.

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  9. ¡Sirva caliente y disfrútelo!

Consejos

  • Deje el compartimento de la parrilla ligeramente entreabierto cuando usando el asador . Esto evita que el horno se sobrecaliente, haciendo que el asador se apague. Esto también le permite mirar adentro para estar atento a lo que está sucediendo.
  • Asegúrese de usar guantes de cocina resistentes al sacar cualquier cosa del asador. Las bandejas se calientan mucho más que cuando están en el horno normal.