Las cerezas dulces y ácidas combinan maravillosamente con el crujido de las almendras recién tostadas en este "no podría ser más fácil" trenza de desayuno ! El glaseado ligeramente con sabor a almendra hace que este danés se sienta más como un postre que como un desayuno.
Relleno de tarta de cerezas y refrigere d masa de rollo de media luna haga que esta receta sea extremadamente fácil de preparar. Sin embargo, si está buscando una receta más hecha desde cero, puede hacer fácilmente su propio relleno de cereza, si tiene acceso a cerezas ácidas. Me encanta usar las cerezas ácidas congeladasde nuestra granja local, pero no se pueden encontrar en todas partes. Haga un relleno de tarta de cerezas casera agregando 1/2 taza de azúcar con 2 cucharadas de almidón de maíz y 1 1/2 tazas de tarta cerezas . Calentar durante unos 5 minutos, dejar enfriar y esparcir como lo haría con el relleno de tarta de cereza normal. También puede reemplazar la masa del rollo de media luna con hojaldre. Se tarda un poco más, porque la masa de hojaldre tiene que descongelarse antes que usted.Úselo. El hojaldre se hincha maravillosamente y tiene un sabor más delicado que la masa de rollo de media luna.
Sirva esta trenza en su desayuno festivo o mesa de brunch. Alimentará a bastantes y se verá impresionantemente hermoso cuando se sirve entero o en rodajas.
ingredientes
- 1 paquete de rollos de media luna la versión en hoja
- 1 lata de relleno de tarta de cerezas
- 1/2 taza de almendras en rodajas, tostadas
- 1/8 taza de azúcar turbinado
- 1 cucharada de ralladura de limón o cantidad de un limón
- 2 cucharadas de leche entera
- 1/4 de cucharadita de extracto de almendras
- 1 taza de azúcar en polvo
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 375 F.
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Extienda la masa del rollo de media luna en una hoja rectangular más delgada.
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Tostar las almendras en una cacerola seca durante unos 30 segundos.
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Coloque el relleno de pastel de cerezas sobre el centro de la hoja de rollo de media luna, dejando aproximadamente una pulgada y media de masa a cada lado del relleno. Espolvoree las almendras tostadas sobre el relleno de pastel de cerezas.
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Haga cortes diagonales en la masa, comenzando donde no hay relleno de cereza y deteniéndose cuando llegue al centro de la cereza. Haga unos 10 cortes en cada lado.
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Ponga las tiras de masa encima de las cerezas y las almendras, alternando los lados. Espolvoree la parte superior de la trenza con el azúcar gruesa turbinado.
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Coloque en la rejilla central del horno y hornee por unos 15 minutos, o hasta que estén doradas.
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Mientras se enfría, mezcle la leche entera, la ralladura de limón, el extracto de almendras y el azúcar en polvo. Si el glaseado es demasiado delgado, agregue más azúcar en polvo, si está demasiado espeso para rociar, agregue un poquito más de leche.
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¡Cuando la trenza de cereza se haya enfriado un poco, rocíe el glaseado por encima y sirva!
