El carril de la cereza es un cóctel exclusivo para Vodka Grey Goose Cherry Noir . Es uno de los más finos vodkas con infusión de cereza ya que no tiene ese sabor a jarabe para la tos medicinal que es tan común con este sabor en particular.
El cóctel realza esa cereza celestial a la perfección, agregando la hermosa mezcla de hierbas que solo se encuentra en benedictino . Los toques agridulces lo unen todo, creando un extraordinario vodka martini. Es perfecto para cenar y celebraciones de primavera cuando puede obtener cerezas frescas para usar como guarnición.
ingredientes
- 1 1/2 onzas de vodka de cereza Grey Goose Cherry Noir
- 3/4 onza de licor benedictino
- 1 1/2 onzas jugo de limón
- 3/4 onza jarabe simple
- 1 pizca de amargo
- Decoración: cerezas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera lleno de hielo, combine todos los ingredientes.
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Colar en a copa de cóctel y decore con cerezas en un palillo de cóctel.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Grey Goose no define el sabor a amargos en la receta. De forma predeterminada, puede elegir amargos aromáticos como el de Angostura. Sin embargo, esta es una gran oportunidad para experimentar con varias opciones. Pruebe el carril de cereza con amargos de naranja, chocolate, melocotón, lavanda o incluso apio.y agregue algunos guiones si lo desea.
- jugo de limón fresco y jarabe simple casero se recomiendan para producir el mejor cóctel. Un limón de tamaño completo debería producir suficiente jugo para un cóctel.
- La guarnición de cereza realmente marca una gran diferencia con este cóctel. Si puede, úselo cerezas frescas —la temporada dura de mayo a agosto. Cerezas al brandy y de gama alta o cerezas marrasquino caseras son la siguiente mejor opción.
- Trate de evitarlos marrasquinos rojo neón que son tan comunes. Tienen sabor artificial y en realidad se blanquean antes de volver a teñirse. Si esa es su única opción, puede ser mejor prescindir de una guarnición o cambiar a a toque de limón .
variaciones de recetas
- si quieres haz tu propio vodka de cereza , es fácil y un buen proyecto cuando la fruta está en temporada. La clave para reducir cualquier sabor medicinal potencial es usar un vodka súper suave . Las impurezas en los vodkas baratos definitivamente se mostrarán en esta infusión.
- En lugar de benedictino, podría usar otro licor de hierbas como Drambuie o Chartreuse amarillo . Ninguno producirá una bebida idéntica, pero se mezclarán bien en la receta.
- como un licor de miel Bärenjäger o el dulce sabor a nuez de amaretto o Frangelico también serían buenos sustitutos benedictinos.
¿Qué tan fuerte es un Cherry Noir?
A diferencia de muchos vodkas aromatizados, que se embotellan a 70 grados, Grey Goose Cherry Noir es un vodka completo de 80 grados, al igual que Benedictine.el jugo lo reduce significativamente. Se agitará hasta alrededor 14 por ciento ABV prueba 28 , haciéndolo un poco más fuerte que una copa de vino.
