Revisión del juego de bloques de 18 piezas Chicago Cutlery Fusion

Compramos el juego de bloques de 18 piezas Chicago Cutlery Fusion para que nuestro crítico pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Buscando un completo juego de cuchillos ¿que puede satisfacer todas sus necesidades de preparación de alimentos? El juego de bloques de 18 piezas Chicago Cutlery Fusion tiene todas las herramientas esenciales para cortar, cortar y picar. También incluye a acero para afilar para que nunca tenga que preocuparse por una hoja desafilada. Al evaluar componentes como el diseño y la facilidad de uso, probamos este juego de cuchillos para ver qué tan bien funciona en una variedad de tareas de cocina. Siga leyendo para ver si vale la penacomprar.

Rendimiento : un conjunto súper nítido y versátil

El juego de bloques Chicago Cutlery Fusion viene con 18 cuchillos que pueden hacer frente a casi todo lo que se nos ocurra. El juego incluye ocho cuchillos para bistec no serrados de 4.25 pulgadas, un cuchillo de chef de 7.75 pulgadas, una rebanadora de 8 pulgadas, unUn cuchillo Santoku de 7 pulgadas, un Partoku de 5 pulgadas, un cuchillo para pan dentado de 7,75 pulgadas, un cuchillo multiusos de 5 pulgadas, un cuchillo de pelar de 3,25 pulgadas, un cuchillo multiusos de 5 pulgadas y un pelador de 3 pulgadas.también incluye un acero para afilar, para que pueda volver a afilar los cuchillos fácilmente según sea necesario.

En la parte posterior de la caja, encontrará un diagrama con fotos de cada cuchillo y una explicación de para qué debe usarlos. Encontramos esto increíblemente útil, así que asegúrese de agarrar la caja o al menos tomaruna foto para referencia futura.

Para tener una idea del rendimiento de los cuchillos, comenzamos a cortar, cortar en cubitos y picar. Primero, cortamos verduras para una ensalada. Usamos el Parktoku de 5 pulgadas para cortar el tallo y las puntas de un pimiento morrón, y luego usamos el cuchillo para pelar para quitar las costillas y las semillas. Nos sorprendió gratamente descubrir que a pelador estaba incluido con el juego; lo usamos para quitar la piel de un pepino. Después de cocinar algunas costillitas en el horno, las cortamos en trozos con el cuchillo de 8 pulgadas, que está diseñado para cortar limpio, inclusorebanadas de carne. También cortamos una baguette con el cuchillo para pan de 7.75 pulgadas y su borde en arcos maneja la corteza dura sin problema.

En general, quedamos muy impresionados con el rendimiento del juego de bloques Chicago Cutlery. Nos gustó el selección de cuchillos y la versatilidad de las opciones de corte. Aunque nos sorprendió descubrir que los ocho cuchillos para carne incluidos no estaban dentados, en realidad cortaban la carne con facilidad.

Diseño : Cuchillos atractivos, pero el bloque podría necesitar algo de trabajo

Los cuchillos Chicago Cutlery están hechos de acero inoxidable con alto contenido de carbono. Gracias a sus mangos de polietileno negro, los cuchillos tienen un agarre muy cómodo. Los mangos tienen bordes de acero inoxidable para una apariencia elegante y moderna. Los cuchillos deben lavarse conmano para mantener su nitidez y secarse inmediatamente a evita manchas y oxidación .

Si bien estábamos satisfechos con la calidad de los cuchillos, hubo algunas cosas que no nos gustaron del diseño del bloque de cuchillos. A diferencia del exterior del bloque, que está muy bien manchado, el interior de las ranuras de los cuchillos essin terminar y rellenas con bastantes virutas de madera. El fabricante tampoco midió ni cortó las ranuras de los cuchillos de manera uniforme. Por ejemplo, los ocho cuchillos para carne en la fila inferior no se colocan a distancias iguales. Una de las ranuras escortan particularmente cerca de otro, por lo que los cuchillos descansan torcidos. No es tan perceptible desde lejos, pero puede ver el diseño desproporcionado en una inspección más cercana. Esto no es un factor decisivo de ninguna manera, pero esperábamos una mejor calidad para un mayorjuego de cuchillas finales.

Aparte de las ranuras asimétricas, el juego de cuchillos Chicago Cutlery está bien hecho y se ve muy bien en nuestra cocina. Con un peso de más de 13 libras, el bloque de cuchillos era más pesado de lo que esperábamos, pero eso probablemente sea algo bueno, ya que ciertamente ganó 't vuelque fácilmente. Nos gusta el diseño inclinado, ya que permite una fácil recuperación.

Precio : Vale la pena si quieres un juego completo

Se vende al por menor por aproximadamente $ 150, el Chicago Cutlery Block Set es uno de los juegos de cuchillos de mayor precio en el mercado. Dada su amplia gama de cuchillos súper afilados, definitivamente vale la pena el costo, pero si está bien con un, un conjunto de calidad ligeramente inferior, puede encontrar uno a un precio mucho más económico.

Competencia: abundan las opciones de presupuesto

Juego de bloques de mango hueco de acero inoxidable Cuisinart de 15 piezas : El juego de Cuisinart se vende al por menor por poco menos de $ 50 : aproximadamente dos tercios menos que el juego de cubiertos Chicago. Ofrece una selección de cuchillos un poco más pequeña pero aún amplia e incluye un acero para afilar también. Al igual que el juego de cubiertos de Chicago, los cuchillos de Cuisinart están hechos completamente de alto contenido de carbonoacero inoxidable, y los usuarios elogian su diseño moderno y elegante. Si está buscando un juego significativamente más barato, sin duda vale la pena considerarlo.

Juego de cubiertos con remaches triples forjados clásicos de 21 piezas de Farberware : No puedes equivocarte con juego de $ 60 de Farberware . Este bloque de bajo costo tiene las mismas ofertas que el juego de cubiertos Chicago, junto con algunos extras que incluyen un tenedor para trinchar, un cuchillo y un tenedor de cocina. Quizás lo mejor de todo es que cada ranura tiene un afilador incorporado,por lo que sus cuchillos se afilarán automáticamente cada vez que los retire y reemplace.