Pollo y relleno horneado

El abeto come / Leah Maroney

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 50 minutos
Total: 60 minutos
Porciones: 6 a 8 porciones

El pollo y el relleno horneado es como comerse un Acción de Gracias cena de pavo, ¡pero sin todo el trabajo de asar un pájaro! El horneado toma una hora de principio a fin y tiene todo el sabor, crujiente y cremosidad de un pavo con relleno y salsa.antojos navideños, puede preparar este plato en poco tiempo, cualquier mes del año

Solo hay unos pocos ingredientes muchos de ellos comprados en la tienda y es casi una comida completa en un plato. Todo lo que necesita es un tazón para mezclar y una cacerola para preparar este horneado. Congele esta cazuela con anticipación yhornee cuando llegue el día de Acción de Gracias. También hace excelentes sobras.

ingredientes

  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 tallos de apio finamente cortados en cubitos
  • 1 cebolla pequeña cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas, sin piel
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 latas 10.75 onzas de crema de sopa de pollo
  • 1/4 taza de leche
  • 1 caja de pollo 6 onzas mezcla de relleno
  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo
  • Decoración: hojas frescas de salvia y perejil opcional

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el apio, la cebolla y el ajo a la sartén y saltee de 3 a 5 minutos o hasta que las verduras se ablanden y la cebolla esté traslúcida. Retire del fuego y cocineaparte.

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  3. Precaliente el horno a 375 F.

  4. Cortar el pechugas de pollo en trozos de una pulgada. Rocíe el fondo de una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con spray antiadherente. Espolvoree la parte superior del pollo con sal y pimienta.

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  5. En un tazón mediano, mezcle la crema de sopa de pollo, la leche y la mezcla de verduras cocidas.

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  6. Vierta la mezcla sobre la parte superior del pollo, cubriéndolo por completo.

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  7. Espolvoree la mezcla de relleno sobre la parte superior del pollo. Vierta el caldo de pollo uniformemente sobre la mezcla de relleno. Cubra el plato con papel de aluminio y colóquelo en el horno. Hornee la cazuela de 40 a 45 minutos, o hasta que el pollo esté completamentebien cocido. Los bordes estarán burbujeantes.

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  8. Retire el papel de aluminio y suba el fuego a 425 F. Coloque la cazuela nuevamente en el horno y dore la parte superior durante unos 5 minutos. Deje que la cazuela se asiente sobre la encimera durante unos 10 minutos antes de servir.

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  9. Espolvorear la parte superior con picado salvia y perejil si lo desea.

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variaciones de recetas

  • Use cualquier marca de mezcla de relleno que desee, siempre que esté previamente sazonada.
  • Omita el aceite de oliva, el apio y el ajo si desea hacer el plato aún más rápido.
  • Incluya algunas otras verduras para hacer esto a un plato comida completa. Intente agregar dos tazas de ejotes congelados, vegetales mixtos o brócoli.