Pautas nutricionales por porción | |
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817 | Calorías |
55 g | grasa |
38 g | carbohidratos |
43 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 6 a 8 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 817 |
% del valor diario * | |
Grasa total 55 g | 70% |
Grasa saturada 25g | 123% |
colesterol 166 mg | 55% |
sodio 793 mg | 34% |
Carbohidratos totales 38 g | 14% |
Fibra dietética 3g | 12% |
proteína 43 g | |
calcio 768 mg | 59% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta súper simple y deliciosa cazuela de pollo y papa es perfecto para congelar con anticipación, luego descongelar y hornear en las noches en las que simplemente no puede mirar hacia la cocina. Esta receta es pura comida reconfortante, se sirve mejor en una noche fría de invierno cuando el aguanieve hace tictac en las ventanas.
Puede usar cualquier tipo de pollo cocido en cubos para esta receta : pechugas de pollo o muslos o muslos o sobras también. Esta es una excelente cazuela para hacer después del Día de Acción de Gracias; simplemente sustituya el pollo por pavo cocido en cubos. También puede usar cualquier tipo de verdura congelada. El brócoli y los guisantes congelados serían deliciosos en esta receta, al igual que las batatas ralladas congeladas en lugar de las papas hash brown regulares.
Sirva esta receta abundante e indulgente con una ensalada verde mezclada con champiñones en rodajas y pequeños tomates de uva, junto con un picante aderezo de ensalada de vinagreta italiana . Una copa de vino o té helado completa la comida.
ingredientes
- 1 lata 10 onzas de crema de pollo o champiñones condensada reducida en grasa y sodio
- 1 taza crema agria
- 1/4 taza de leche
- 3 tazas de pollo cocido en cubos
- 3 tazas ralladas queso cheddar dividido
- 4 tazas de papas hash brown congeladas descongeladas
- 1 1/2 tazas de pimientos y cebollas congelados descongelados
- 1 1/2 tazas de papas fritas trituradas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F. Rocíe una fuente para hornear de 2 cuartos con spray antiadherente para cocinar .
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En un tazón mediano, combine sopa condensada , crema agria, leche, pollo y 1 1/2 tazas de queso cheddar. Unte 3/4 de esta mezcla en el plato preparado.
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Espolvoree el papas fritas y pimientos y cebollas sobre la parte superior de la cazuela y presione ligeramente, luego cubra las verduras con la sopa restante y la mezcla de pollo.
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Espolvoree la cazuela con el queso cheddar restante y las papas fritas.
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Hornee la cazuela, sin tapar, en el horno caliente durante 50 a 60 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Deje reposar la cazuela durante 5 a 10 minutos antes de servir.
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¡Sirve y disfruta!
Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear
Para guisos prefabricados o sobras que están en una fuente para hornear de vidrio y han sido refrigerados, no los coloque directamente en un horno caliente como el el vidrio puede romperse . En su lugar, coloque los utensilios de vidrio para hornear fríos en un horno frío para que se calienten mientras se precalienta. O deje que los utensilios para hornear descansen fuera del refrigerador durante 30 minutos para que alcancen la temperatura ambiente mientras el horno se precalienta.
Consejos
- Para congelar, ensamble la cazuela como se indica, excepto que no descongele las papas, pimientos o cebollas y no espolvoree con las papas fritas. Envuelva la cazuela en una envoltura para congelador o papel de aluminio resistente y etiquete; luego congele hasta 3meses. Reserva las patatas fritas en la despensa.
- Para descongelar y hornear, deje que la cazuela se descongele durante la noche en el refrigerador. Destape y hornee a 350 grados F durante 60 a 70 minutos hasta que burbujee. Luego cubra con las papas fritas trituradas y hornee por 5 a 10 minutos más.
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