| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 312 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 42 g | carbohidratos |
| 14 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 a 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 312 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 14% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 162 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 42 g | 15% |
| Fibra dietética 9g | 32% |
| proteína 14 g | |
| calcio 56 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Aquí está lo que pasa con las recetas de mezclas de especias para shawarma. Si busca una docena de recetas, de hecho, obtendrá una docena de recetas diferentes. Algunas solo difieren en las medidas, mientras que otras introducen especias que no se incluyen comúnmente. También puede comprarmezcla de shawarma de aproximadamente media docena de empresas de especias. No enumeran sus recetas, pero probablemente todas tengan un sabor un poco diferente. Por lo tanto, tendremos que estar de acuerdo en que es una de esas recetas locales, regionales, tribales, específicas para familiastipo de cosas y nadie está realmente seguro de qué es lo correcto.
la mayoría de los lugares lo consideran shawarma un sándwich y la carne ternera, cordero, pollo se asa en un asador con la especia. Así que el shawarma de garbanzos no es tan común, pero simplemente no saben lo que les falta
ingredientes
- Para la mezcla de especias Shawarma :
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de cilantro
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita canela
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 pellizco pimienta de cayena al gusto
- Para el Shawarma :
- 1 lata 15 onzas de garbanzos enjuagados y escurridos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de cebollino picado
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Precaliente el horno a 400 F.
-
Para hacer la mezcla de especias, combine todas las especias en un tazón pequeño. Tendrá suficiente para esta receta, pero generalmente mantengo las mismas proporciones, pero hago un lote más grande para tener a mano.
-
Agregue los garbanzos a un tazón grande, mezcle con la mezcla de aceite de oliva y especias.
-
Extienda en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y ase durante 30 minutos.
-
Mezcle con las hierbas picadas.
-
Sirva sobre una cama de verduras, sobre arroz o en un sándwich de pita con ensalada israelí.
Etiquetas de receta:
