Agregar un comentario
Pautas nutricionales por porción | |
---|---|
298 | Calorías |
18 g | grasa |
4 g | carbohidratos |
28 g | proteína |
×
información nutricional | |
---|---|
Porciones: 4 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 298 |
% del valor diario * | |
Grasa total 18 g | 24% |
Grasa saturada 7g | 35% |
colesterol 101 mg | 34% |
sodio 679 mg | 30% |
Carbohidratos totales 4 g | 2% |
Fibra dietética 1g | 4% |
proteína 28 g | |
calcio 41 mg | 3% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Esta es una manera rápida y fácil de asar a la parrilla un tierno y sabroso filete mignon . El simple roce realza el sabor del bistec, dándole una rica carne con un toque dulce del azúcar moreno.
ingredientes
- 4 filet mignon aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor
- 2 cucharaditas / 10 ml de chile en polvo
- 2 cucharaditas / 10 mL comino tierra
- 1 cucharadita / 5 ml de pimentón
- 1 cucharadita / 5 mL ajo en polvo
- 1 1/2 cucharaditas / 7.5 mL azúcar morena
- 1 cucharadita / 5 ml de pimienta negra
- 1 cucharadita / 5 ml de sal marina
Pasos para hacerlo
-
Coloque los ingredientes secos en un tazón pequeño y mezcle. Cubra cada filete con la mezcla de especias. Asegúrese de que cada filete tenga una buena cantidad de condimento.
-
Coloque los filetes en un plato de vidrio pequeño, tápelos y colóquelos en el refrigerador durante 15 a 30 minutos.
-
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Coloque los filetes en la parrilla y cocine de 5 a 6 minutos por cada lado. Cuando los filetes alcancen el punto de cocción deseado, retire del fuego y sirva.
Etiquetas de receta: