Los pimientos le agregan textura, sabor y color a numerosos platos chinos. pimientos morrones rojos dulces a veces se les llama "pimientos de linterna" porque su color y forma rojos son algo similares a los faroles rojos que se exhiben durante los festivales y días festivos chinos. Aquí hay varias recetas chinas con pimientos morrones.
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Pollo Salteado Con Cebolla Y Pimientos
Los trozos de pechuga de pollo del tamaño de un bocado se marinan en una sabrosa marinada con salsa de soja clara y oscura, luego se saltean con pimiento y cebolla, con una salsa simple agregada al final. Esta receta va muy bien con arroz cocido .
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Sobras de pollo salteado con pimientos
Una variación de la receta anterior, usando el pollo cocido sobrante. Esta receta también es una excelente manera de usar el pavo sobrante; simplemente sustituya el pollo por 2 tazas de pavo cocido picado.
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Filete chino con pimientos
La carne de res se cocina rápidamente y luego se combina con pimientos morrones salteados, tomates y cebolla en una salsa picante hecha con salsa Worcestershire.
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Salteado de Pollo con Mango
El uso de pimientos rojos ayuda a proporcionar un buen equilibrio de colores en esta receta. La receta incluye un desglose nutricional cada porción tiene 300 calorías o menos.
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Cerdo agridulce
El plato clásico del restaurante, con carne de cerdo rebozada y frita, zanahorias y pimiento verde en una salsa agridulce picante.
Cerdo agridulce con vinagre de arroz negro - una versión más simple, salteada. -
Carne de Res y Pimientos en Salsa de Frijoles Negros
Un plato para calentar que es perfecto para los días más fríos: la carne y los pimientos se combinan con el intenso sabor de la salsa de frijoles negros.
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Carne de res salteada en salsa de frijoles negros
Esta versión utiliza una variedad de vegetales otoñales de temporada, incluidos los ejotes y el pimiento rojo.
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Rollitos de primavera
Nada mejor que los rollitos de primavera caseros. Estos rollitos de primavera están cargados de verduras, como pimiento rojo dulce, hongos chinos secos Shiitake, zanahoria y brotes de frijol mungo, que aportan tanto sabor como una variedad de texturas. La receta tambiénllamadas para cerdo asado - cómprelo en los mercados chino / asiático, o haga el suyo propio.
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Arroz Frito con Piña
Una guarnición rápida y sencilla que utiliza camarones cocidos y trozos de piña enlatados. Echa un vistazo Arroz frito tailandés con piña , la clásica receta tailandesa con arroz frito de piña relleno en un "bote" de piña.
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Camarones Lo Mein Con Tres Verduras
Los fideos de huevo chinos se combinan con camarones y una variedad de verduras, incluido el pimiento rojo, en una salsa sabrosa.
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cerdo cocido dos veces
El cerdo se hierve primero y luego se fríe con condimentos en este sencillo y sabroso plato de Sichuan. Siéntase libre de agregar un poco de agua hirviendo de cerdo condimentada a las verduras durante el sofrito.
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Vegetales Salteados
Un salteado de colores con pimiento rojo, brócoli y maíz enano, esto es un acompañamiento perfecto para cualquier comida de inspiración asiática.
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Receta de camarones fritos con sal y pimienta
El pimiento morrón rojo dulce le da un toque de color a este simple salteado. Dejar las cáscaras protegidas por dentro protege la carne de los camarones, de modo que tenga un sabor muy tierno.
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Pimientos chinos rellenos con cerdo
Una receta de fusión, usando carne de cerdo molida sazonada con condimentos asiáticos. La receta requiere cortar los pimientos por la mitad, pero si lo desea, también puede dejarlos enteros y llenar con aproximadamente 3/4 de taza de la mezcla de carne de cerdo.
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Arroz frito con vegetales
Los pimientos rojos agregan color a este popular plato de arroz frito y los deliciosos anacardos agregan una gran cantidad de beneficios para la salud a esta sencilla receta.