Agregar un comentario
Pautas nutricionales por porción | |
---|---|
406 | Calorías |
23 g | grasa |
2 g | carbohidratos |
45 g | proteína |
×
información nutricional | |
---|---|
Porciones: 8 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 406 |
% del valor diario * | |
Grasa total 23 g | 29% |
Grasa saturada 6g | 32% |
colesterol 142 mg | 47% |
sodio 161 mg | 7% |
Carbohidratos totales 2 g | 1% |
Fibra dietética 0g | 1% |
proteína 45 g | |
calcio 57 mg | 4% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Pruebe un caldo tradicional con este vino de arroz chino y jengibre.
ingredientes
- 3 libras de trozos de pollo espaldas, cuellos o alas
- 10 tazas de agua fría
- 3 rebanadas jengibre fresco
- 2 cebolletas cortado en trozos de 1 pulgada
- 1 cucharada vino de arroz chino o jerez seco
- pizca de sal al gusto
- Opcional : pimienta negra al gusto
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Coloque los trozos de pollo en una olla grande con 10 tazas de agua o suficiente para cubrir.
-
Agregue el jengibre, la cebolla verde, el vino de arroz o el jerez. Deje hervir a fuego medio, quitando de vez en cuando la espuma que sube a la superficie.
-
Agregue sal al gusto y pimienta negra si lo desea.
-
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas. Colar el caldo y usar como se indica en las recetas.
-
¡Disfruta!
Etiquetas de receta: