El abeto
Hay muchos chinos que son vegetarianos porque son budistas, pero en los últimos años hay cada vez más personas que se están volviendo vegetarianas porque están tratando de ser más saludables, más ecológicos o simplemente tratando de ahorrar dinero.He notado que la carne, las aves y especialmente los mariscos pueden ser bastante caros en comparación con las verduras y los cereales.
No importa cuál sea la razón por la que las personas se vuelven vegetarianas, hay tantas recetas vegetarianas chinas deliciosas y fáciles de preparar en la cocina china. Así que les comparto algunas de las recetas vegetarianas chinas más populares y mejores.
Como muestran estas recetas, la cocina vegetariana china utiliza de todo, desde tofu hasta algas marinas para obtener proteínas. Este artículo contiene muchos tipos diferentes de recetas vegetarianas chinas, desde entrantes hasta postres. Espero que disfrutes haciéndolos.
Rollitos de primavera vegetarianos chinos
Este artículo contenía 3 aperitivos chinos diferentes. Una de las recetas es que este artículo es para deliciosos rollitos de primavera vegetarianos chinos. Es delicioso, fácil de hacer y se ve bien cuando se sirve a amigos y familiares.
Raíz de loto rellena fabulosa con arroz pegajoso dulce
La raíz de loto rellena con arroz pegajoso dulce es uno de mis postres chinos favoritos. Este postre es completamente apto para vegetarianos o veganos.
Este plato vegetariano se sirve tradicionalmente el día de Año Nuevo. Para darle más sabor, se puede usar caldo vegetariano en lugar del líquido para remojar setas.
Champiñones salteados y brotes de bambú
Delicioso y fácil salteado de setas y brotes de bambú. Perfecto para una cena entre semana.
Si bien las panaderías y los vendedores ambulantes chinos venden bolas de semillas de sésamo durante todo el año, son especialmente populares durante la temporada del Año Nuevo Lunar.
Para una versión vegetariana, use caldo de verduras en lugar de caldo de pollo, omita el cerdo molido y aumente la berenjena.
Receta de arroz frito con vegetales
Los deliciosos anacardos agregan una gran cantidad de beneficios para la salud a esta receta simple de arroz frito con vegetales.
Receta de potstickers vegetarianos chinos
Esta es una receta clásica de potstickers chinos vegetarianos. Puede reemplazar diferentes tipos de vegetales como desee.
Receta deliciosa de wontons vegetarianos
Los wontons fritos se rellenan con puré de tofu. Los vegetarianos que no comen huevo pueden sustituir el huevo batido por 1 cucharada de aceite. Esta receta puede producir entre 45 y 50 wontons.
Rollos de ensalada estilo vietnamita
Este aperitivo vegetariano se sirve frío con una salsa hoisin picante.
Receta de pastel de copo de nieve de frambuesa chino delicioso
Puede reemplazar la gelatina con agar u otro sustituto vegetariano.
