Chocolat Chaud

Annabelle Breakey / Digital Vision / Getty Images
Preparación: 2 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 7 minutos
Porciones: 3 porciones
Pautas nutricionales por porción
488 Calorías
31 g grasa
39 g carbohidratos
12 g proteína
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información nutricional
Porciones: 3
Cantidad por ración
Calorías 488
% del valor diario *
Grasa total 31 g 40%
Grasa saturada 18g 92%
colesterol 27 mg 9%
sodio 117 mg 5%
Carbohidratos totales 39 g 14%
Fibra dietética 6g 22%
proteína 12 g
calcio 320 mg 25%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Pruebe esta rica receta de chocolat chaud, también conocida como francesa chocolate caliente , para un tratamiento exagerado. Durante siglos, se ha pretendido que el chocolate tiene grandes beneficios para la salud: mejora la circulación, mejora la libido, da energía y se ha utilizado como tónico para enfermedades infecciosas y trastornos digestivos.

En 1643, la princesa María Teresa de España trajo un regalo de chocolate a Francia, se contrató a un chocolatero real y desde entonces el chocolate ha estado de moda

Nota del cocinero : Para un sabor diferente, use agridulce picado o chocolate blanco . Recuerde elegir chocolate premium para el mejor chaud de chocolates.

ingredientes

  • 6 onzas chocolate semidulce, picado
  • 1/4 taza de agua caliente
  • 3 cucharadas de agua caliente
  • 3 tazas de leche caliente
  • Azúcar al gusto
  • Adornar : crema batida , rizos de chocolate

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. utilizando a baño maría o en un tazón de vidrio resistente al calor sobre agua hirviendo, derrita el chocolate picado en 1/4 de taza de agua.

  3. Agregue las 3 cucharadas de agua caliente y la leche hasta que la mezcla de chocolate esté suave.

  4. Vierta el chocolate caliente en tazas y agregue azúcar al gusto.

  5. Decore cada taza con una cucharada de crema batida y algunos rizos de chocolate.

  6. ¡Sirve y disfruta!