Ratones de chocolate y cereza

El abeto / Elizabeth LaBau

Preparación: 30 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 24 porciones
Pautas nutricionales por porción
827 Calorías
57 g grasa
67 g carbohidratos
12 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 24
Cantidad por ración
Calorías 827
% del valor diario *
Grasa total 57 g 73%
Grasa saturada 32g 161%
colesterol 7 mg 2%
sodio 28 mg 1%
Carbohidratos totales 67 g 24%
Fibra dietética 15g 52%
proteína 12 g
Calcio 116 mg 9%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

No coloque las trampas para ratones: ¡estos ratones chocolate y cereza son completamente inofensivos y francamente deliciosos! Estos ratones comestibles están hechos de cerezas cubiertas de chocolate , decorado con besos de chocolate y almendras ¡para que parezcan ratones de caramelo! Esto es genial dulces para hacer con niños porque no requiere cocción y solo montaje mínimo. Disfrútelos solos o úselos como decoración para pasteles o cupcakes.

ingredientes

  • 24 cerezas al marrasquino con tallos
  • 1 taza de cobertura de caramelo de chocolate o chocolate picado
  • 24 besos de chocolate sin envolver
  • 48 rodajas de almendra
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate blanco

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel encerado.

  3. Escurra las cerezas de su líquido y séquelas dando golpecitos entre dos hojas de papel toalla.

  4. Si tiene tiempo, coloque las cerezas y los besos de chocolate en el refrigerador durante unos 20 minutos para que se enfríen. Tenerlos fríos hará que el chocolate se endurezca más rápido y hará que el ensamblaje del mouse sea más rápido y fácil. Sin embargo, este paso es completamente opcional.

  5. Derretir la capa de caramelo de chocolate o chocolate picado en el microondas, revolviendo cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento.

  6. Cuando el chocolate se derrita, sujete una cereza por el tallo y sumérjala completamente en el chocolate derretido. Sáquela del chocolate y deje que el exceso caiga nuevamente en el bol.

  7. Presione un beso de chocolate en la parte superior de la cereza opuesto al extremo del tallo y luego coloque la cereza de lado en la bandeja para hornear.

  8. Inserte rápidamente dos rodajas de almendra entre el beso y la cereza para que actúen como las orejas del ratón.

  9. Repita hasta que se hayan sumergido todas las cerezas y los ratones estén ensamblados.

  10. Derrita las chispas de chocolate blanco en un tazón pequeño o una taza en el microondas.

  11. Use un palillo para colocar el chocolate en los besos para representar los ojos, o coloque el chocolate en una bolsa de plástico y corte la esquina para que actúe como una manga pastelera improvisada. Si lo desea, también puede agregar narices, bocas o cualquier otrootras decoraciones para tus ratones.

  12. ¡Sus ratones de chocolate y cereza ya están terminados! Se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana o en el refrigerador hasta por dos semanas.