El abeto / Diana Chistruga
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 401 | Calorías |
| 29 g | grasa |
| 32 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 18 a 20 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 401 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 29 g | 37% |
| Grasa saturada 17g | 83% |
| colesterol 82 mg | 27% |
| sodio 297 mg | 13% |
| Carbohidratos totales 32 g | 12% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| proteína 5 g | |
| calcio 85 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Galletas con chispas de chocolate son fáciles de hacer, pero es posible que no siempre tenga todos los ingredientes en su despensa. Esta receta de galletas con chispas de chocolate sin azúcar morena le da un toque diferente y usa azúcar en polvo, no azúcar granulada en su lugar.
Azúcar moreno se sabe que agrega dulzura y humedad a las recetas, pero este cambio de ingredientes trae una galleta suave y deliciosa al reino del muchas recetas de galletas con chispas de chocolate . Similar a galletas de mantequilla , son tiernos y se derriten en la boca y le brindarán todas las comodidades familiares de morder una galleta con chispas de chocolate.
La próxima vez que esté preparando un lote de galletas pero no tenga azúcar morena, no se preocupe. Haga esta sabrosa versión de la galleta con chispas de chocolate.
ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal ablandada a temperatura ambiente
- 1/2 taza azúcar en polvo
- 1 limón rallado
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de crema
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce u oscuro
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Diana Chistruga
-
Precaliente el horno a 350 F. Línea 2 bandejas para galletas con papel pergamino o tapetes para hornear antiadherentes.
El abeto / Diana Chistruga
-
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserve.
El abeto / Diana Chistruga
-
En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada con una batidora eléctrica hasta que quede esponjosa. Agregue el azúcar en polvo y bata bien.
El abeto / Diana Chistruga
-
Agregue la ralladura de limón, la vainilla y la yema de huevo. Agregue la crema y mezcle bien.
El abeto / Diana Chistruga
-
Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que se incorpore, pero asegúrese de no mezclar demasiado. Agregue las chispas de chocolate.
El abeto / Diana Chistruga
-
Deje caer la masa para galletas con chispas de chocolate en cucharadas soperas en las bandejas para galletas preparadas, dejando una pulgada entre cada galleta.
El abeto / Diana Chistruga
-
Hornee de 17 a 19 minutos hasta que las galletas comiencen a dorarse. No las hornee en exceso.
El abeto / Diana Chistruga
-
Deje enfriar las galletas con chispas de chocolate en rejillas de alambre durante 5 minutos antes de servir. Guarde las sobras en un recipiente hermético hasta por tres días.
El abeto / Diana Chistruga
