El pastel de galletas con chispas de chocolate es el término medio cuando no puede decidir entre a galleta con chispas de chocolate , un pastel o un brownie de postre. La receta solo toma unos pocos ingredientes simples y satisface todos tus antojos de postre y algo más. El relleno rápido y fácil se hornea como un blando brownie con los sabores de su galleta con chispas de chocolate favorita. Agregue una masa de pastel tierna y escamosa y se siente como un postre extra especial que es digno de un festín navideño pero lo suficientemente simple para una comida familiar regular.
Lleve este pastel sin complicaciones y sin ensuciar a cualquier reunión familiar o comida compartida. No es necesario guardarlo en el refrigerador, viaja bien y siempre es un gran éxito entre niños y adultos por igual. Sirva pastel de chispas de chocolatecon una cucharada de tu favorito helado de vainilla
ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1/2 taza nueces picado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 caparazón de pastel sin hornear 9 pulgadas hecho en casa o comprado en la tienda
- Opcional: helado de vainilla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 325 F.
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En un tazón grande, mezcle el azúcar y la harina.
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Agregue la mantequilla derretida y mezcle bien.
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Agregue los huevos, las chispas de chocolate, las nueces picadas y el extracto de vainilla.
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Vierta la mezcla en la base de la tarta sin hornear. Hornee durante 1 hora o hasta que esté dorada. La tarta aún se moverá un poco cuando esté lista, pero se endurecerá a medida que se enfríe.
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Deje enfriar completamente antes de cortar en trozos y servir con una bola de helado de vainilla.
Consejos
Hay algunas opciones cuando se trata de la masa de pastel para esta receta :
- Compre un refrigerado o congelado masa de pastel lista para usar . Descongele una de las cortezas si es necesario de acuerdo con las instrucciones del paquete y desenrolle en un molde para pastel de 9 pulgadas. Engarce los bordes como desee antes de rellenar y hornear. Reserve la otra corteza para otro uso.
- Compre una masa de pastel congelada preparada. Por lo general, vienen en su propia bandeja desechable con un borde bellamente rizado, por lo que es una excelente opción si va a llevar un pastel para compartir en una reunión familiar o en una comida compartida. Descongele de acuerdo con las instrucciones del paquete antesrelleno y horneado.
- Haga su propia base de pastel. Una vez que aprenda algunos trucos haciendo su propia base de pastel , es difícil superar el sabor y la textura.
variaciones de recetas
- Intente intercambiar las chispas de chocolate semidulce por trozos de chocolate amargo para un sabor más rico y una textura diferente.
- Se pueden usar nueces o cacahuetes picados en lugar de nueces picadas si lo prefiere.
- Agregue una cucharada de cacao en polvo sin azúcar a los ingredientes secos para una experiencia de pastel de doble chispas de chocolate.
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