Pastel de chispas de chocolate

El abeto / Kristina Vanni

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 60 minutos
Total: 75 minutos
Porciones: 8 porciones

El pastel de galletas con chispas de chocolate es el término medio cuando no puede decidir entre a galleta con chispas de chocolate , un pastel o un brownie de postre. La receta solo toma unos pocos ingredientes simples y satisface todos tus antojos de postre y algo más. El relleno rápido y fácil se hornea como un blando brownie con los sabores de su galleta con chispas de chocolate favorita. Agregue una masa de pastel tierna y escamosa y se siente como un postre extra especial que es digno de un festín navideño pero lo suficientemente simple para una comida familiar regular.

Lleve este pastel sin complicaciones y sin ensuciar a cualquier reunión familiar o comida compartida. No es necesario guardarlo en el refrigerador, viaja bien y siempre es un gran éxito entre niños y adultos por igual. Sirva pastel de chispas de chocolatecon una cucharada de tu favorito helado de vainilla

ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 1/2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1/2 taza nueces picado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 caparazón de pastel sin hornear 9 pulgadas hecho en casa o comprado en la tienda
  • Opcional: helado de vainilla

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 325 F.

    El abeto / Kristina Vanni
  2. En un tazón grande, mezcle el azúcar y la harina.

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  3. Agregue la mantequilla derretida y mezcle bien.

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  4. Agregue los huevos, las chispas de chocolate, las nueces picadas y el extracto de vainilla.

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  5. Vierta la mezcla en la base de la tarta sin hornear. Hornee durante 1 hora o hasta que esté dorada. La tarta aún se moverá un poco cuando esté lista, pero se endurecerá a medida que se enfríe.

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  6. Deje enfriar completamente antes de cortar en trozos y servir con una bola de helado de vainilla.

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Consejos

Hay algunas opciones cuando se trata de la masa de pastel para esta receta :

  • Compre un refrigerado o congelado masa de pastel lista para usar . Descongele una de las cortezas si es necesario de acuerdo con las instrucciones del paquete y desenrolle en un molde para pastel de 9 pulgadas. Engarce los bordes como desee antes de rellenar y hornear. Reserve la otra corteza para otro uso.
  • Compre una masa de pastel congelada preparada. Por lo general, vienen en su propia bandeja desechable con un borde bellamente rizado, por lo que es una excelente opción si va a llevar un pastel para compartir en una reunión familiar o en una comida compartida. Descongele de acuerdo con las instrucciones del paquete antesrelleno y horneado.
  • Haga su propia base de pastel. Una vez que aprenda algunos trucos haciendo su propia base de pastel , es difícil superar el sabor y la textura.

variaciones de recetas

  • Intente intercambiar las chispas de chocolate semidulce por trozos de chocolate amargo para un sabor más rico y una textura diferente.
  • Se pueden usar nueces o cacahuetes picados en lugar de nueces picadas si lo prefiere.
  • Agregue una cucharada de cacao en polvo sin azúcar a los ingredientes secos para una experiencia de pastel de doble chispas de chocolate.