Estudios de diseño de S&C
El beso de chocolate es maravilloso bebida de chocolate caliente con picos que te calentará en poco tiempo. Deliciosa y reconfortante, esta receta es fácil de hacer y una forma fantástica de vestir tu taza de cacao favorita.
La receta es una variación de lo simple chocolate caliente para adultos . Agrega un toque de licor de café a la tentadora combinación de chocolate y menta, lo que le da a la bebida un perfil de sabor más profundo. Cuando realmente quieras un capricho, termina con un saludable montículo de crema batida y corona con un Hershey's Kiss!
ingredientes
- 1 1/2 onzas de licor de menta
- 1/2 onza de licor de café
- 6 onzas de chocolate caliente o la cantidad necesaria para llenar
- Decoración: crema batida
- Decoración: Hershey's Kiss o chispas de chocolate
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en una taza precalentada o vaso de café irlandés , vierta el aguardiente de menta y el licor de café.
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Rellene con chocolate caliente y revuelva bien.
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Adorne con crema batida y un Hershey's Kiss o unas chispas de chocolate.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- como con cualquier cóctel caliente , su bebida permanecerá más caliente por más tiempo si usted calienta tu vaso . Simplemente vierta agua caliente mientras prepara el chocolate o el microondas en un vaso lleno de agua durante unos 10 segundos. Vacíe el agua antes de construir tu bebida.
- Cualquier receta de chocolate caliente funciona de maravilla para la receta del beso de chocolate. Ya sea que te guste una mezcla de cacao en polvo o chocolate rico y derretido , vierta su favorito.
- algunos licor de menta tiene un sabor muy fuerte, especialmente aquellos que son 100-proof como Rumple Minze. Si está sirviendo uno de esos, considere retroceder un poco para que la bebida no se vuelva demasiado mentolada.
- cuando se trata de licores de café , Kahlua es probablemente la primera marca que se le viene a la mente. Sin embargo, hay muchas otras excelentes opciones para explorar. Algunas sugerencias son las de Firelit, Leopold Bros., St. George Spirits y New Deal.
- La crema batida más fácil de usar para cubrir bebidas es una versión enlatada, como Reddi Wip. Si quieres ser astuto y disfrutar la crema batida más fresca , haga la suya propia. Para esta bebida, sería divertido agregar un poco de extracto de menta o vainilla a la crema para darle más sabor.
variaciones de recetas
- Cócteles de chocolate son una gran excusa para agregar todo tipo de aderezos indulgentes. Más allá de la crema y el chocolate, es posible que desee usar mini malvaviscos, rociar un poco de chocolate o espolvorear cacao en polvo encima, o colgar un bastón de caramelo en el borde.
- Para una bebida un poco más fuerte, reemplace el licor de café con un vodka con infusión de espresso como los de Three Olives o Van Gogh .
- Si no tiene licor de café en existencia, puede usar un poco de café normal en su lugar. Granulado de café instantáneo es una posibilidad, o puede servir un poco de café recién hecho o expreso para darle un toque extra.
¿Qué tan fuerte es un beso de chocolate?
A menos que sirva un licor de 100 grados, el beso de chocolate será un cóctel muy suave . Con el promedio de licores de 30 grados, el contenido de alcohol de la bebida es solo el 3 por ciento de ABV prueba 6, más o menos. Eso es menos que la mayoría de las cervezas.
Si opta por el aguardiente más fuerte, todavía está viendo solo el 10 por ciento de ABV prueba 20, que es como beber una copa de vino, ¡solo que más rico! Tenga cuidado, sin embargo, el mayor contenido de alcohol también aumenta la menta-sabor. Puede ser demasiado para algunos gustos.
