El sorbete de cidra es un cóctel simple y refrescante que es perfecto bebida de verano . Combina el sabor vigorizante del vodka cítrico con los sabores frescos del pepino y el cilantro. Una vez que agregas jarabe y refresco, te quedas con un cóctel fresco que definitivamente tiene una sensación fresca de jardín.
La receta viene de Destilados de New Amsterdam y fue diseñado originalmente para presentar su Citron Vodka. Ese sabor se ha descontinuado desde entonces, aunque la marca ofrece un vodka de limón y naranja, ambos de excelente sabor y vodkas económicos sería una delicia en esta receta.
ingredientes
- 2-3 rodajas de pepino
- 1 1/2 onzas de vodka cítrico
- pellizco de cilantro
- 1/2 onza jarabe simple
- 4 onzas refresco de lima-limón o suficiente para llenar
- Decoración: rodaja de pepino
- Decoración: cilantro
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Agregue el vodka, el cilantro y el almíbar simple, luego llene la coctelera con hielo.
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agitar bien y tensión en frío vidrio de Collins lleno de hielo fresco
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Cubra con soda y decore con pepino y cilantro.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Se puede usar cualquier vodka cítrico en este cóctel. Es el vodka con sabor más popular y la mayoría de las marcas de vodka producen al menos una opción.
- Muy a menudo, el vodka "cítrico" se refiere a una mezcla de frutas cítricas. Sin duda, puede servir un vodka que contenga una fruta solitaria, como toronja, limón, lima o naranja.
- cilantro fresco es mejor para los cócteles. Puede reducir el sabor de la hierba rompiendo las hojas y luego agregándolas al revoltijo. Recuerde que es una hierba muy sabrosa, ¡así que no se exceda!
variaciones de recetas
- Esta es una receta perfecta para transformar en a cóctel de lotes grandes y sirva por la jarra. Haga todo lo que quiera, manteniendo la proporción de vodka a soda alrededor de 1: 4. Por ejemplo, para llenar una jarra de 60 onzas llena de hielo, comience con 1 taza de vodka y 4 tazasde refresco, endulzándolo con 1/3 de taza de almíbar. Use un pepino entero en rodajas y agregue una pequeña ramita de cilantro al revoltijo. Revuelva y ajuste cualquier ingrediente como mejor le parezca.
- Las buenas hierbas para usar como sustituto del cilantro incluyen albahaca, menta y salvia. Cada una es suave en comparación con el cilantro, por lo que puede salirse con algunas hojas para un solo cóctel y ramitas más grandes para un ponche.
¿Qué tan fuerte es un sorbete de limón?
La concentración estándar para el vodka aromatizado es de 70 grados, aunque hay algunas botellas de 80 grados. De cualquier manera, este será un cóctel muy suave, con un peso aproximado 9 por ciento ABV prueba 18 . Eso es perfectamente normal para bebidas mixtas highball y en realidad es más liviano que beber un vino promedio.
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