El abeto come / Teena Agnel
Pocas bebidas se adaptan a la temporada navideña como un vaso de ponche de huevo. Sin embargo, hay muchas formas de disfrutarlas esta bebida tradicional . Desde recetas clásicas para fiestas hasta modernos cócteles de ponche de huevo y muchos con un toque internacional, tienes una variedad de sabrosas recetas de ponche de huevo para elegir.
La mayoría de las recetas de ponche de huevo siguen una fórmula básica: los huevos se mezclan con azúcar, leche o crema y licor. También tiene la opción entre brandy, whisky o ron , sin licor en absoluto, e incluso opciones sin huevo. Realmente hay una receta para todos, ¡así que comencemos!
Mire ahora: Receta de ponche de huevo cremoso con brandy, bourbon o ron
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Ponche de huevo casero
El abeto / Katarina Zunic
si está buscando una muy receta tradicional de ponche de huevo , este es el indicado para ti. Incluye todo lo básico y requiere batir los huevos a la antigua. El ponche de huevo hecho a partir de cero tampoco requiere ningún ingrediente sofisticado o secreto y es probable que ya lo tengas todo.en tu cocina. Es una forma perfecta de mantener tradiciones de fiestas navideñas vivo.
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Ponche de huevo con ron tradicional
El abeto
En una escala más pequeña, puede hacer rápidamente ponche de huevo para solo una o dos personas usando su coctelera. Esta receta opta por el ron , lo que hace que el cóctel sea un poco más dulce que las otras opciones de licor. También apreciará el sabor extra que brindan los extractos de almendra y vainilla, que combaten algo de ese sabor a huevo.
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Ponche de huevo al brandy
El abeto
Cuando no quiera perder el tiempo este rompope de brandy es una gran opción. Es una receta tan fácil que muchos bartenders confían en ella. Con brandy como base, solo requiere otros tres ingredientes. Si pensaba que el ponche de huevo lo era demasiado difícil de hacer en casa , ¡piénselo de nuevo y pruebe este!
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Ponche de huevo Bourbon
El abeto come / Teena Agnel
Una variación de la receta tradicional, esta ponche de huevo bourbon está lleno de capas de sabor. Se requieren no uno, sino tres licores y la combinación de whisky, coñac y Grand Marnier son una base brillante para las especias de temporada. Está diseñado para una fiesta pequeña y se puede preparar la noche anterior.
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Ponche de huevo sin alcohol
El abeto
El ponche de huevo es una bebida que todos pueden disfrutar. Si bien puede omitir el licor en cualquier receta, esta es diseñado para no ser alcohólico desde el principio. Ofrece un sabor más fresco que los ponches de huevo comprados en la tienda y puede almacenarlo hasta tres días antes de batir la crema. Además, si lo está preocupado por beber huevos crudos , esta receta ofrece una forma de evitar eso.
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Ponche de huevo con ron fácil
El abeto come
Ron añejo y puerto rubí agregue un sabor de fondo oscuro y complejo a esto receta de ponche de huevo . Es una de las versiones rápidas que se agita con el vaso. En solo unos minutos tendrás un delicioso ponche de huevo para disfrutar sin ningún problema adicional.
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Ponche de huevo Martini
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Aproveche bien el ponche de huevo prefabricado con el receta de martini de ponche de huevo . Con vodka de vainilla y amaretto, este cóctel rápido es una manera perfectamente deliciosa de usar un cartón de ponche de huevo. Agrega un poco de nuez moscada y canela y disfruta un martini festivo .
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Ponche de huevo de jengibre
Leah Maroney Muy similar a las recetas tradicionales, el ponche de huevo de jengibre está lleno de toneladas de deliciosos sabores y puede hacer que cualquier odiador de nog se dé la vuelta al otro lado. El jengibre y la melaza junto con las especias típicas como la pimienta de Jamaica, la canela, el clavo y la nuez moscada, le dan ese delicioso sabor a pan de jengibre . El ron es opcional, por lo que también puede ser sin alcohol.
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Navidad blanca
El abeto / Teena Agnel
Los cartones de ponche de huevo no son completamente inútiles. De hecho, hay algunas opciones bastante buenas. Si tiene un favorito y está buscando una nueva forma de disfrutarlo, pruebe la receta de la Navidad blanca . El cóctel combina Southern Comfort y licor de chocolate blanco con una dosis saludable de ponche de huevo prefabricado y es bastante delicioso.
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Ponche de huevo vegano
El abeto / Cara Cormack
Eso es correcto, ponche de huevo sin huevos ! Parece un oxímoron, pero incluso las personas que siguen una dieta vegana pueden disfrutar del sabor de este favorito navideño. La clave de esta receta es una combinación de tofu sedoso suave y leche de soja mezclada con extracto de vainilla y ron o brandy. Es sorprendentemente sabroso y es posible que ni siquiera note la diferencia.
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Coquito
El abeto / Cara Cormack
Otra opción sin huevo el coquito es el giro de Puerto Rico sobre el ponche de huevo. En lugar de usar huevos, esta bebida se basa en el coco , ron y especias tradicionales. La receta hace un ponche completo y se sirve mejor fría.
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Rompope
Imágenes de invernadero / Getty Images
Para la versión mexicana del ponche de huevo, no busque más rompope . Este ponche de huevo antiguo comienza con almendras blanqueadas , que se agregan a una mezcla tibia de leche, azúcar y canela. Se agregan yemas de huevo y toda la infusión se calienta lentamente, mientras que se agrega ron más tarde. Es bastante interesante y bastante simple.
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Ponche de crema caribeño
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Otra versión del Caribe, en la mañana de Navidad en Trinidad y Tobago, se puede encontrar a muchas personas bebiendo punch de creme . La receta prefiere el ron oscuro y obtiene un giro intrigante de la ralladura de lima. Para que el sabor se desarrolle correctamente, planee mezclar este con un día de anticipación.
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polaco Kogel Mogel
ma-k / E + / Getty Images Kogel mogel es una antigua receta de postre de las comunidades judías de Polonia. Esencialmente un ponche de huevo espeso, la base no es más que yemas de huevo y miel, aunque hay otros ingredientes que puede agregar. Pruébelo con cacao en polvo, pasas o nueces, y espárcelocon ron o vodka si quieres.
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Licor de huevo Eierlikör Eierlikoer
Robert S. Donovan / Moment / Getty Images Eierlikör o eierlikoer es un licor casero popular de Alemania. Es una mezcla caliente de yemas de huevo, leche, crema y vainilla que se agrega tanto con vodka como con brandy. Cuanto más tiempo dejes que se desarrollen sus sabores antes de beberlo, mejor seráestarán.
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Tom y Jerry
El abeto
Cuando desee servir su ponche de huevo en el lado cálido, elija el clásico Receta de Tom y Jerry . Es una opción popular en los bares estadounidenses durante las fiestas navideñas, donde promueve un sentido de comunidad. Puede preparar la masa cuando lo desee y, cuando sea el momento de servir, simplemente agregue ron, brandy y leche o agua tibia.
