El abeto come / Claire Cohen
Brandy es el licor estrella en varios cócteles clásicos , muchas de las cuales se han perdido en el tiempo y en las páginas de polvorientas guías de coctelería. Algunas de las mejores bebidas han perdurado a lo largo de los años y siguen siendo las favoritas de muchos amantes de los cócteles.
Estas bebidas son una buena introducción a la mezcla brandy . También se encuentran entre las recetas más sencillas y usadas ingredientes de barra comunes como acentos, para que cualquiera pueda mezclarlos en minutos.
Míralo ahora: la receta clásica del cóctel con sidecar
- 01 de 20
Cóctel de brandy
Claire Cohen
El cóctel de brandy es una manera perfecta de vestir un buen brandy y le queda bien la definición de cóctel perfectamente. La receta mezcla brandy con curaçao, luego lo remata con 2 pizcas de Angostura y Peychaud's Bitters. Es sutil, elegante y una bebida muy agradable.
- 02 de 20
Brandy Daisy
TheCrimsonMonkey / Getty Images El brandy daisy es muy similar y uno de los mejores cócteles "daisy". Solo requiere unos chorrito de ron junto con curaçao almíbar simple, limón y refresco para crear una bebida bien equilibrada. Este delicado cóctel es ideal para algunos de sus brandies y coñacs más finos.
- 03 de 20
metropolitano
The Spruce Eats / S&C Design Studios igual que gin tiene el martini y whisky tiene Manhattan , el brandy tiene el metropolitano . Esta receta clásica mezcla brandy con vermut dulce y jarabe simple para una bebida simple y satisfactoria que es excelente antes de la cena.
- 04 de 20
B&B
El abeto
Como muestran muchas de estas recetas, lo más simple suele ser mejor y ningún cóctel lo prueba más que el B&B. Son partes iguales de brandy y licor de hierbas. benedictino , servido en una copa. La bebida celestial lucirá los mejores brandies con estilo.
Continúe con 5 de 20 a continuación. - 05 de 20
Vieux Carre
matucha / Getty Images
Un clásico de Nueva Orleans, el Vieux Carre es un cóctel interesante con capas de sabores memorables. En él, el coñac se combina con whisky de centeno , vermut dulce, benedictino y nuevamente amargos tanto de Angostura como de Peychaud. La complejidad lo convierte en un cóctel memorable.
- 06 de 20
Brandy Alexander
El abeto
El brandy Alexander es una delicia cremosa y posiblemente una de las más antiguas cócteles de postre . Con solo tres ingredientes: brandy, crema de cacao y crema, se mezcla rápidamente y el sabor es increíblemente satisfactorio para los golosos.
- 07 de 20
Sidecar
El abeto
El sidecar ha experimentado muchos cambios de imagen a lo largo de los años y es uno que puede adaptar fácilmente a su gusto personal. La receta utiliza el brandy de su elección a menudo Cognac o Armagnac, licor de naranja y jugo de limón. Es un brandy agrio fantástico, especialmente si perfeccionas el equilibrio de la bebida para cada brandy que usas.
- 08 de 20
entre las sábanas
Claire Cohen
Los fanáticos de la familia de bebidas sidecar disfrutarán mucho de este cóctel agrio. Entre las hojas es casi idéntico, con su mezcla de brandy, licor de naranja y jugo de limón, pero arroja ron ligero en la mezcla. Posiblemente la mejor parte es que los tres licores se vierten por igual, por lo que es muy fácil recordar la receta.
Continúe con el 9 de 20 a continuación. - 09 de 20
Cóctel de champán
El abeto
Cuando el brandy y el Champagne se encuentran, el resultado es pura elegancia. El cóctel Champagne es una bebida atemporal que lo hará siempre se utilizará para celebraciones . Como beneficio adicional, la fuente de burbujas del terrón de azúcar crea un efecto visual impresionante.
- 10 de 20
Jugador de bolos de champán
Fuente de imagen / Imagen Getty
Cuando quiera celebrar algo realmente especial, el bombín de champán es una opción fabulosa. La receta se basa en fresas frescas y una combinación de coñac, vino blanco y vino espumoso. Es encantador en su simplicidad, pero ofrece un sabor complejo que es un placer para beber.
- 11 de 20
Cobbler de brandy
Ivan / Getty Images
El cóctel clásico de zapatero es increíblemente simple y requiere brandy o whisky, almíbar simple y agua con gas si lo desea. Al igual que cualquier zapatero de postre , lo que hace que esta bebida se destaque es la fruta. Puedes ir con limones y naranjas promedio, pero esta realmente merece cualquier fruta de temporada que puedas encontrar, ¡así que las posibilidades son infinitas!
- 12 de 20
Brandy Smash
The Spruce Eats / S&C Design Studios A partir de principios de 1800, el brandy smash ha estado satisfaciendo a los bebedores durante casi 200 años, así que sabes que es bueno. Esta receta es un poco como a julepe de menta , pero toma un enfoque ligeramente diferente en el embrollo y, por supuesto, prefiere el brandy al bourbon.
Continúe con 13 de 20 a continuación. - 13 de 20
Cóctel Club
Michael Blann / Stone / Getty Images El cóctel club es un cambio agradable del lado más oscuro del brandy. Su mezcla de brandy y marrasquino ofrece un sabor dulce y sensual que contrasta con la piña y el amargo de Peychaud. Bebidas como esta también te permiten salirte con la tuya con brandy que son un pocomás económico .
- 14 de 20
Cóctel Saratoga
Estudios de diseño de S&C
El cóctel Saratoga es donde el metropolitano y Manhattan se encuentran, ¡así que no hay necesidad de elegir entre las dos bebidas! El vermú dulce y el amargo se combinan con brandy y whisky se recomienda centeno para crear un cóctel fantástico para cualquier ocasión.
- 15 de 20
crisantemo
Estudios de diseño de S&C Algunas versiones del metropolitano optan por el vermú seco en lugar del dulce y eso es lo que encontrarás en el crisantemo. Sin embargo, esta receta se vuelve un poco más interesante porque absenta juega un papel crucial en la definición del sabor final.
- 16 de 20
cóctel estrella
Estudios de diseño de S&C
El cóctel estrella se describe mejor como un metropolitano para el brandy de manzana. Para un verdadero sabor de este clásico, intente encontrar un brandy de manzana real eau de vie destilado de la fruta en lugar de la versión de licor endulzado. La receta también presentatu a jarabe de gomme , una versión de la vieja escuela de un jarabe simple que es fácil de hacer en casa.
Continúe con 17 de 20 a continuación. - 17 de 20
Resucitador de cadáveres
Lifewire
Hay una serie de recetas que han adoptado el nombre de avivador de cadáveres. Si bien la versión de ginebra es posiblemente más popular hoy en día, la bebida conocida como "avivador de cadáveres n. ° 1" combina brandy con brandy de manzana y vermut dulce . Es una bebida deliciosa y una buena alternativa al metropolitano.
- 18 de 20
Tom y Jerry
El abeto
Tom & Jerry es una bebida fantástica que ha sido durante mucho tiempo una tradición navideña . Por lo general, está hecho de brandy, ron oscuro, huevo, almíbar simple y leche tibia. Incluso si tiene aversión a ponche de huevo , puede disfrutar de esta receta.
- 19 de 20
Ponche de leche con brandy
Estudios de diseño de S&C
En la década de 1700, el ponche de leche era una bebida muy popular para las reuniones. Esta receta en particular hace una sola bebida y es una excelente copa para la noche o un sorbo para el clima frío. Para hacerlo, simplemente agitar brandy, almíbar y leche, agregando un huevo y extracto de vainilla si lo desea, luego espolvoreándolo con nuez moscada.
- 20 de 20
Gorra de noche
Colección de alimentos RF / Getty Images Hay un cóctel real llamado night cap y es una bebida completamente diferente de lo que cabría esperar. Este clásico de la década de 1930 agrega un licor de anís al brandy y curaçao. También hay una yema de huevo que, a diferencia de la clara que crea una espuma agradable, le da a la bebida un sabor claramente a huevo. Es interesante, por decir lo menos.
