Menú y recetas clásicas de Acción de Gracias

Turquía

El pavo asado es el plato principal por excelencia para las fiestas de Acción de Gracias. Recuerde que no importa lo que elija hacer, la clave para una cena exitosa es comer un pavo lo suficientemente grande para dar de comer a todo el mundo y tener algunas sobras para usted. Pruebe estas recomendaciones para la estrella del espectáculo:

• esto pavo asado la receta incluye instrucciones para descongelar, rellenar, atar, condimentar y asar. También le da las instrucciones sobre cómo hornear el pavo si prefiere dejarlo sin relleno.
• A pavo asado con tocino complacerá a la multitud. El tocino ayuda a mantener la humedad en la carne de pavo, dándole un sabor ahumado y un acabado jugoso.
• Para paladares más dulces, piense en a pavo asado con balsámico y miel , realzado por tomillo y naranjas. Sencillo y sabroso.

Jamón

No todos los hogares son fanáticos del pavo para su cena de Acción de Gracias. Muchos eligieron un sabroso jamón en lugar del ave. Haga de esta carne su plato principal :

• esto jamón glaseado con arce y azúcar moreno es una excelente opción; se cocina en solo 2 horas y necesita muy poca preparación. Requiere 4 ingredientes además de un jamón completamente cocido.
• Nuestra receta de jamón transforma este corte de cerdo en un hermoso jamón al horno aromatizado con albaricoques, clavo y vino tinto.
• Cruza el océano y prueba una versión británica del jamón. Sirve los increíbles sabores de la sidra y los granos de pimienta con una receta simple para jamón de sidra galés .

Rellenos y Aderezos

El relleno y el aderezo son iguales pero no iguales. La principal diferencia es que el relleno se cocina dentro del ave y el aderezo se cocina y se sirve por separado. Pero esta distinción es menos estricta hoy en día con la creciente preferencia por cocinar pavos sin relleno en el interior.El aumento de la información sobre la seguridad alimentaria muestra cómo el relleno dentro del pavo puede empaparse en jugos de aves de corral crudos contaminados con salmonela.

Manténgase en el lado seguro y cocine estos hermosos lados, bueno, en el lado :

• Este pan húmedo y fragante aderezo con salvia es un clásico de Acción de Gracias. Puede agregar nueces picadas, pasas, manzanas en cubitos o arándanos secos según sus preferencias.
• Nuestro estilo sureño, anticuado aderezo de pan de maíz tiene pan de maíz y pan rallado suave junto con verduras y hierbas picadas.
• Si tiene algún invitado vegetariano en su mesa, esto relleno de quinua definitivamente es una buena opción para que tengan una comida igualmente abundante y abundante.
• A cazuela de pollo y aderezo es un plato fácil que no requiere horas de preparación.

Puré de papas

Puré de papas y la salsa son una de las combinaciones favoritas en los platos de Acción de Gracias. Nuestras recetas sugeridas tienen diferentes sabores y opciones de cocción para que pueda elegir la que mejor funcione:

• Estos extra especiales puré de papas con ajo están llenos de sabor. La mantequilla y la leche ayudan con la textura cremosa, pero siéntase libre de reemplazarlas por bebidas sin lácteos y margarina si hay necesidades dietéticas en su mesa.
• Si su estufa está cubierta con otros platos y el horno no es una opción, hágalo Puré de papas instantáneo . Cocidos en una fracción del tiempo, puedes olvidarte de ellos y trabajar en otras cosas.
• Si todo está listo y olvidó hacer el puré de papas, ¡que no cunda el pánico! Siga esta preparación de 16 minutos para puré de papas para microondas .

salsa de pavo

Para muchos, la salsa es tan importante como el pavo. Nuestras sugerencias son rápidas y simples, dejando que los sabores principales brillen. Su salsa debe ser espesa y tan sabrosa como su asado y estas recetas hacen exactamente eso:

• Este clásico sureño salsa de pavo es rico y delicioso. La grasa de la sartén de pavo o pollo proporciona el sabor.
• A salsa sin goteo es una solución inteligente si no está cocinando un pavo. La manteca de cerdo y el pollo o la carne hacen de esta una salsa rica y sedosa.
• Una versión más elaborada de salsa, esto salsa de tocino y sidra la receta usa la grasa de un pavo asado con tocino y agrega hierbas, tomates y cebollas asadas para una salsa extraordinariamente rica.

salsa de arándanos

La salsa de arándanos tiene muchas variaciones y puede adquirir fácilmente saborizantes cítricos, licor o especias sin perder su carácter. Nuestra colección de recetas de arándanos ofrece preparaciones rápidas y sabrosas que complementarán su asado de pavo o jamón:

• Salsa de arándanos en la olla instantánea toma 15 minutos. Use vainilla, canela, naranja y jarabe de arce para traer un trozo de caída en su platillo.
• para esto rápido salsa de arándanos , necesita 4 ingredientes y 15 minutos. Es una adición de último minuto a su menú que también puede usar como mermelada o relleno de pastel o cupcake.

Guarniciones de camote y ñame

Se piensa erróneamente que las batatas y los ñames son la misma cosa. A pesar de que ambos son tubérculos, no son lo mismo, ni tampoco el sabor y la textura que aportan a su mesa navideña. Ambos son imprescindibles en Acción de Gracias, peromuchas familias tienen un favorito. Elija el suyo y siga nuestras sugerencias :

• Una guarnición tradicional para muchos, esto cazuela de camote es una opción increíblemente deliciosa. Si no tiene espacio en el horno, intente esto fácil versión olla a presión Instant Pot !
• para el lado más claro de las batatas , pruebe nuestra versión salteada del clásico navideño: menos azúcar y más crujiente.
• para los amantes del ñame ñame confitado con malvaviscos son una forma popular de disfrutar este vegetal de raíz dulce.

Guarniciones de verduras cocidas

Las guarniciones de verduras son tan variadas como las verduras. No hay un menú estándar cuando se trata de verduras, por lo que nuestras recomendaciones ofrecen muchos sabores y texturas diferentes:

• Las coles de Bruselas son definitivamente un favorito de las festividades. Estos tocino coles de Bruselas asadas son una preparación simple y su crujido complementa la textura cremosa del puré de papas y la sedosidad de la salsa.
• En esto se presenta una sabrosa salsa de queso cheddar cazuela de coliflor y queso , crujiente y abundante, una buena opción para los amantes de las verduras.
• zanahorias glaseadas son muy fáciles de hacer. Agregando solo agua, mantequilla y azúcar, tendrá una guarnición lista en 30 minutos.
• El jarabe de arce y el azúcar morena se combinan en este delicioso calabaza plato, una gran alternativa menos tradicional.

Ensaladas

Las ensaladas se han apoderado de las mesas navideñas y las opciones son tan numerosas y sabrosas que es difícil elegir algunas que mejor complementen sus platos principales. Sugerimos algunos platos inspirados en el otoño llenos de sabores otoñales, nueces crujientes y frutas de temporada.y dos creaciones a base de frutas para compensar el sabor salado y la riqueza de otros platos navideños :

• esto ensalada de manzana, queso azul e higos es una celebración de otoño y es fácil de preparar. Mezcle manzanas, queso, higos, piñones y verduras en un aderezo dulce de mostaza y balsámico.
• Esta es otra invitación ensalada de otoño colorida de frutos secos, tocino y queso de cabra mezclados con espinacas tiernas y lechuga romana con aderezo de balsámico y chalota.
• Hacer esto ensalada congelada de piña y arándanos el día anterior en 15 minutos y luego congelar durante la noche. La piña, el arándano y la crema agria son una delicia afrutada que puede ir al plato con los platos principales o como un postre refrescante.
• Para otro brebaje afrutado, haga esto vainilla cítrica ensalada para acompañar tus carnes.

rollos

Incluso si el menú de su cena ya es una abundancia de platos, los panecillos tienen un papel clave en la cena de Acción de Gracias. Son un vehículo hermoso y suave para limpiar su plato y son buscados debido a la textura mantecosa y escamosa. Pruebe estossugerencias bready :

• Suave, delicioso Rollos de levadura Parker House tienen una forma famosa que los hace muy especiales. Se unta con mantequilla un círculo esponjoso de masa y luego se dobla por la mitad antes de hornear, lo que le da al rollo final una textura extra crujiente y un centro escamoso.
• Para una canasta de rollo vibrante y colorida, haga rollos de hojas de trébol , sabroso y crujiente gracias a las pepitas de encima.
• Si desea hacer un esfuerzo adicional, haga masa de brioche para estos rollos franceses en miniatura .

tarta de manzana

Tarta de manzana casera es un elemento básico en las mesas de Acción de Gracias. No puede omitirlo, pero puede explorar nuestras sugerencias para encontrar el que más le guste:

• Nuestro pastel de manzana clásico usa canela y nuez moscada para perfumar las manzanas ácidas. Puede servir con crema batida o helado de vainilla.
• Para una apariencia alternativa, use esto tarta filo de manzana , que es tan hermoso a la vista como sabroso para comer.
• Aunque una fiesta navideña puede no ser el momento para pensar en calorías, esto pastel de manzana más ligero la versión es una receta sabrosa y sabrosa.

Pastel de calabaza de otoño clásico

Al igual que la tarta de manzana, la tarta de calabaza es un postre que no puede omitir. ¡La mayoría de las personas come una porción de cada uno!

Algunas de nuestras recomendaciones tienen juegos interesantes sobre el sabor de la calabaza, pero otras son simples y tradicionales :

• esto pastel de calabaza clásico contiene la mezcla justa de especias y cremosidad; espolvoree canela antes de servir o bata un poco de crema para cubrirla.
• Calabaza la crème brûlée es increíblemente deliciosa y se puede hacer con un día de anticipación. Cuando sea la hora del postre, todo lo que tienes que hacer es sacarlo del refrigerador, cubrirlo con azúcar y encenderlo para hacer la cobertura de azúcar quemada.
• Para terminar su cena con una pizca de especias, opte por esto pastel de calabaza con cardamomo , también perfumado con jengibre y nuez moscada.