La mayoría de las regiones de España son calurosas y secas durante el verano. A la gente le gusta comer alimentos más ligeros, y las sopas frías son una buena forma de refrescarse. A continuación se muestra una lista de algunas sopas españolas frías excelentes, que son perfectas para cenas de verano, comidas compartidas, picnics y barbacoas. ¡También son simples y rápidos de preparar!
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Sopa de Ajo Blanco - Sopa de Ajo Blanco
Lisa Sierra La sopa fría de ajo blanco o "sopa de ajo blanco" es sabrosa, pero muy refrescante. De hecho, los amantes del ajo probablemente votarían por esta sopa sin lugar a dudas sobre muchas otras. Es fácil, rápida y saludable. Aunque muy cremosa,¡No contiene lácteos! Las almendras le dan a esta sopa su textura y color blanco cremoso.
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Gazpacho - Sopa de Tomate Fría Andaluza
Lisa Sierra El "gazpacho" es un comienzo fresco, refrescante y sabroso para una comida en un día caluroso de verano. Esta sopa se come a menudo en Andalucía, en el sur de España, donde hace calor y se seca durante todo el verano.vidrio.
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Salmorejo Cordobes - Sopa Cremosa De Tomate Fría
Lisa Sierra Salmorejo es una sopa fría y cremosa de tomate, originaria de Córdoba, España y es la "prima" de Gazpacho. Elaborada con tomates, pan, aceite, ajo y vinagre, es una hermosa sopa de verano de color rosa oscuro y naranja que seguramente refrescaráAdorne con jamón serrano español cortado en cubitos y huevos duros.
