El abeto / Diana Chistruga
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 265 | Calorías |
| 22 g | grasa |
| 13 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 265 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 22 g | 28% |
| Grasa saturada 4g | 21% |
| colesterol 8 mg | 3% |
| sodio 204 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 13 g | 5% |
| Fibra dietética 6g | 22% |
| proteína 7 g | |
| calcio 176 mg | 14% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La mayoría de nosotros siempre estamos buscando una ensalada nueva y diferente para revolucionar las fiestas o incluso una cena entre semana. El adición de frutos secos es una manera bonita y sabrosa de hacer una ensalada verde mucho más especial. Esta incluye orejones y cerezas secas picadas, que brindan una explosión de dulzura agria, algo de color y una textura masticable encantadora. Todo se cubre conun poco de tocino cocido desmenuzado que nunca lo ha hecho no ensalada hecha, o cualquier otra cosa, mejor, así como un poco de queso de cabra desmenuzado, que puede comprar ya desmenuzado o simplemente desmenuzado usted mismo o deja que los niños lo hagan .
Hablando de eso, el aderezo es fácil de medir y agitar para los niños e incluso pueden cortar la lechuga romana con un cuchillo apropiado para su edad.
Piense en esta ensalada para el Día de Acción de Gracias, o cuando necesite arreglar una mesa navideña o un buffet. Si trae el aderezo a un lado es una gran ofrenda compartida . Simplemente aliñe y mezcle la ensalada justo antes de servir, y traiga el queso y el tocino para espolvorear.
ingredientes
- Para el aderezo de chalota balsámico :
- 1 chalota finamente picada
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen
- una pizca de sal kosher y pimienta recién molida al gusto
- Para la ensalada :
- 1 corazón de lechuga romana
- 3 tazas de hojas tiernas de espinaca
- 1/2 taza de albaricoques secos picados
- 1/2 taza de arándanos secos
- 1/2 taza de queso de cabra desmenuzado
- 1/2 taza de tocino cocido desmenuzado
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Diana Chistruga -
En un recipiente, agregue la chalota, el vinagre de vino tinto, el vinagre balsámico, el aceite de oliva y la sal y pimienta. Agite para combinar.
El abeto / Diana Chistruga -
Cortar en rodajas finas los corazones de lechuga romana.
El abeto / Diana Chistruga -
Conviértalo en un tazón grande y agregue las espinacas, los albaricoques, los arándanos y mezcle.
El abeto / Diana Chistruga -
Vierta sobre el aderezo y mezcle para combinar bien.
El abeto / Diana Chistruga -
Conviértalo en un tazón para servir o sírvalo en ensaladeras individuales y cubra con el queso de cabra y el tocino.
El abeto / Diana Chistruga
