El abeto / Diana Chistruga
¿Hay algo más reconfortante en una fría noche de otoño o invierno que un plato caliente y abundante de estofado de ternera? Calienta tu interior con nuestras recetas de estofado de ternera más deliciosas que puedes servir para una familia o para dar la bienvenida a la compañía.
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Estofado de carne a la antigua en olla de cocción lenta
El abeto
Use su olla de cocción lenta para hacer un ternera a la antigua guiso como solía hacer mamá. Trozos de carne tierna se mezclan con zanahorias y papas en un caldo sabroso y bien condimentado de caldo de res, cebolla, ajo y condimentos simples. Se agrega un toque de harina al final de la cocción para espesar el guiso.
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Guiso de Borgoña de Carne Francesa Fácil
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Hacer ternera francesa Borgoña también llamado boeuf bourgignon para impresionar a los invitados a la cena o invitar a su familia a una cena especial.Mientras que otras versiones requieren cocción durante todo el día, esta receta genial solo necesita 90 minutos para producir un sabor picante, bien sazonado y con mucho sabor vino tinto estofado de ternera a base de carne.
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Estofado de vaquero en olla de cocción lenta con carne y frijoles
Colección de alimentos / Getty Images
Prepárese para esto fácil y agradable para los niños estofado de vaquero que cocina todo el día en su olla de cocción lenta y usa productos enlatados de la tienda como atajos inteligentes. Abra algunos cerdo y frijoles y maíz estilo crema, agregándolos a la olla de cocción lenta a fuego lento con cubos de carne para guisar.
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Estofado de Carne y Cebada
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estofado de cebada y ternera con alto contenido de fibra con champiñones, nabos, zanahorias, guisantes y papas es un almuerzo termo nutritivo para los niños en los días fríos de la escuela, o una satisfacción almuerzo en bolsa marrón para mamá o papá. Hágalo en la estufa, dorando la carne con tocino, antes de agregar granos, verduras y condimentos.
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Estofado de ternera y cerveza Crockpot
El abeto
La cerveza agrega un gran sabor a esto abundante estofado de ternera con papas, cebolla, ajo, zanahorias y apio. Elija una cerveza que le guste beber para agregar a la olla de cocción lenta, luego continúe con su día y regrese a casa para un relleno comida en una olla .
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Estofado de Carne Chilena
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Estofado de ternera chileno tradicional utiliza carne seca para crear su sabor característico. Esta sabrosa receta recrea el sabor de la carne seca con cecina de res, que se cocina junto con la carne para guisar, cortada en cubitos calabaza bellota , zanahorias, papas, habas y elote. Agregue especias con pasta de chile picante y sirva a la chilena cubriendo con un huevo frito.
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Estofado de ternera con albóndigas
vauvau / Flickr
Las bolas de masa rellenas y pastosas agregan una textura acolchada a este maravillosamente reconfortante ragú de ternera con verduras y hierbas secas . Use una mezcla de galletas para el bolas de masa , dejándolos caer a cucharadas sobre el estofado hervido a fuego lento aproximadamente media hora antes de servir.
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estofado de carne caribeña
Michelle Arnold / Getty Images
Sirva un poco de sabor isleño con este delicioso carne guisada del Caribe latino que proviene de la República Dominicana. Use un pesado horno holandés para este estofado de estufa, que cocina carne de res guisada en cubos con verduras, aceitunas y alcaparras, para crear un guiso de carne magníficamente espeso y aromático.
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Estofado instantáneo de carne de res
El abeto / Diana Chistruga
Los guisos a menudo requieren una gran inversión de tiempo, pero ese no es el caso con este delicioso estofado instantáneo de ternera que es lo suficientemente rápido para avanzar noches ocupadas entre semana . Use la configuración de salteado del aparato para dorar la carne, luego cámbiela al modo estofado, agregue verduras, vino tinto, caldo y condimentos. ¡En una hora, levante la tapa y disfrute de su estofado!
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Estofado de ternera gulash al estilo italiano
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Puede pensar en Hungría cuando escuche "gulash", pero el clásico estofado de carne y verduras condimentado con pimentón también es popular en la región alpina de Italia, donde a menudo se sirve polenta . Simplemente dore la carne y las cebollas en manteca de cerdo antes de cocinarlas en una salsa de vino tinto muy condimentada para una cena absolutamente deliciosa.
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Estofado de carne con cerveza y barbacoa en olla de cocción lenta
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Los sabores favoritos de las comidas al aire libre añaden un gran atractivo a este rico sabor sustancial estofado de ternera que es una excelente oferta para el día del juego. salsa barbacoa , la cerveza, el caldo de res, la miel y la mostaza van a la olla de cocción lenta con trozos de carne para guisar, chirivías y cebollas.
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Estofado de Carne Argentina
Simon McGill / Getty Images
Argentina es el hogar de muchos ranchos ganaderos y ha construido una cocina única en torno a su carne. Un gran ejemplo es este estofado de ternera inusual pero delicioso que incluye frutos secos. Albaricoques , las pasas y las batatas le dan al estofado de carne un sabor ligeramente dulce, con tomates, cebollas y calabaza de invierno que completan el sabor complejo.
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Guiso de Ternera con Chili con Frijoles y Maíz
Diana Rattray
Hacer chile con trozos de carne para guisar en lugar de carne molida lo transforma en más de a estofado de ternera , pero con todos esos sabores de chile que te encantan. Sirve esta sabrosa y picante cocinada de carne de res, frijoles, maíz y chiles verdes como una comida familiar fácil para comer en tazones frente al televisor, o disfrútelo en eventos de chupar rueda.
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Estofado de carne enrojecida al estilo griego
Colección de alimentos / Getty Images
Los tomates frescos, la pasta de tomate y el vino tinto agregan un sabor profundo y fantástico a este delicioso cubos de ternera "enrojecidos" cocinados al estilo griego . El plato incluye una libra entera de cebollas, que hierven a fuego lento en la estufa hasta que se vuelven suaves y dulces, proporcionando un excelente equilibrio para la carne y los tomates salados.
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Instant Pot Beef Bourguignon
Diana Rattray Uno de los platos más famosos de Francia ternera bourguignon se vuelve simple y rápido cuando se prepara en Instant Pot. El tocino, la cebolla y la carne se doran en la configuración de saltear, y luego se agregan el resto de los ingredientes y se cocinan a presión hasta que espesen. Vino tinto, caldo de carne y hierbas frescascree una salsa rica, maravillosa servida sobre fideos, puré de papas o arroz.
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Estofado de ternera con sidra de manzana Crockpot
Paul Poplis / Getty Images
sidra de manzana y las manzanas frescas picadas agregan dulzura a un simple y agradable para los niños estofado de ternera y patatas . Use su olla de cocción lenta o un horno holandés en su estufa para hacer esta receta fácil que necesita menos de 10 ingredientes y seguramente se convertirá en un favorito de la familia.
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Estofado de ternera británico tradicional y albóndigas de sebo
El abeto
En el Reino Unido, donde los inviernos pueden ser largos y muy fríos, esta tradición estofado de ternera ha ayudado a muchos británicos a mantener el ánimo hasta la primavera. De la rica salsa hecha con caldo de carne oscura y brandy para las tradicionales albóndigas de sebo que emplean grasa de res, en realidad no hay nada igual en los días oscuros de invierno.
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Estofado de Carne Cubana
Rinaldo Wurglitsch / Flickr
El estofado de res con cerdo desmenuzado en esta receta de inspiración cubana que combina carne tierna desmenuzada con ingredientes clásicos de estofado. Da el paso adicional para cocinar a fuego lento la carne con aromáticos primero, antes de agregarla a a jerez -mezcla de tomates y otras verduras, con comino y hojas de laurel para darle sabor.
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Daikon chino, zanahoria y estofado de ternera con tomate
Liv Wan
Cocina una cena diferente cuando tú agregue rábano daikon y condimentos de estilo asiático al flanco de res en cubos . El guiso es picante, sabroso y bellamente equilibrado en sus sabores, con salsa de soja, vino de arroz anís estrellado y canela agregando profundidad y dulzura a la carne tierna, los tomates y los rábanos.
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Estofado de ternera al estilo campestre
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susurro a estofado de ternera al estilo campestre con esta receta fácil que ofrece mucho sabor rico y carnoso. Hágalo en un horno holandés o en una sartén pesada de lados altos, dorando la carne antes de agregar hierbas, verduras y líquidos. Deje hervir a fuego lento hasta dos horas, agregandoun poco de maicena al final de la cocción, para una salsa más espesa.
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Estofado de camote y ternera en olla de cocción lenta
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batatas y molidas canela agregue un fantástico sabor otoñal a a estofado de ternera clásico . Los ingredientes se cocinan lentamente todo el día en la olla de cocción lenta, creando una salsa rica para carnes y verduras ultra tiernas, ya que llenan su cocina con aromas deliciosos.
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Crockpot Beef, Tomatillo y Green Chile Stew
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Crea un guiso picante y agradable para la multitud para el día del juego con este sencillo y sabroso receta de olla de cocción lenta con ingredientes mexicanos . Chiles verdes, triturados tomatillos , y las hojas frescas de cilantro agregan sus sabores frescos y brillantes al filete redondo en cubos o al estofado de carne, cocinado en un caldo sazonado con orégano y comino.
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Estofado de ternera y Guinness
El abeto
Guinness Stout agrega su característico sabor oscuro y agridulce a esta costilla pegajosa estofado de carne de res y tubérculos al horno , con un toque de sabor a tocino. Agregue papas y tomillo cerca del final del tiempo de cocción a fuego lento de dos horas, para que se ablanden y se infundan con un sabor carnoso, pero no granulado ni demasiado cocido.
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Estofado fácil de carne de res y champiñones en olla de barro
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Si te encanta el pastel de carne con salsa de champiñones, este cremoso estofado de ternera y champiñones es para ti La deliciosa salsa está hecha con muchas rebanadas frescas hongos , más cuatro latas de crema condensada de sopa de champiñones, que se mezclan en la olla de cocción lenta con chuletón de res, ajo y hierbas.
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Estofado de carne perfecto en olla de cocción lenta
El abeto / Diana Rattray
Se agrega un poco de vino tinto al caldo de res estofado de ternera clásico en olla de cocción lenta , para darle un toque de sabor francés robusto, pero puede usar jugo de manzana o saltearlo por completo. Este es un guiso abundante y satisfactorio, con mucha carne, junto con champiñones, cebollas perla y zanahorias, además de crujientes tocino por si acaso.
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Estofado de ternera a la catalana
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estofado de ternera catalán tiene un ingrediente secreto: ¡el chocolate! Puede sonar inusual, pero un poco chocolate y canela, más un vaso lleno de vino tinto, no agrega dulzura, sino que le da un cuerpo rico a este delicioso estofado de carne y verduras.
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estofado de res angloindio
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Esta abundante mezcla de sabores indios, occidentales y asiáticos es comida reconfortante de fusión en el mejor de los casos. La lista de ingredientes puede parecer larga, pero en realidad es fácil cocinar esta receta una vez que reúne los ingredientes, y el sabor resultante está fuera de este mundo. También está lleno de vegetales saludables.
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estofado de ternera de cazador bávaro
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No tienes que ser un cazador bávaro para amar esto estofado sustancial . Cocine a fuego lento abundantes trozos de carne con champiñones, papas y zanahorias en una rica salsa hecha con vino tinto seco y oscuro caldo de res , cocinar la carne y las verduras hasta que se vuelvan blandas y blandas, y los líquidos se hayan espesado.
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Estofado de Ternera con Verduras
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Los ingredientes españoles populares, incluidos los pimientos verdes y rojos dulces y el pimentón español ahumado, se suman al sabor de un clásico estofado de ternera a base de tomate con papas. Hágalo en la estufa o siga los consejos para usar una olla a presión para reducir el tiempo de cocción a unos 20 minutos.
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Estofado de carne agridulce en olla de cocción lenta
Westend61 / Getty Images
Si te encantan las albóndigas agridulces, esto te encantará estofado de ternera dulce y picante en olla de cocción lenta . Comience dorando cubos de carne de res espolvoreados con harina en un poco de aceite caliente, antes de agregarlos a la olla de cocción lenta con zanahorias, cebollas, azúcar morena, vinagre y salsa Worcestershire , y déjelo cocinar todo el día. Es una excelente comida para congelar para calentar en las noches ocupadas.
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estofado de ternera, puerro y champiñones
El abeto / Diana Chistruga
Me pregunto si puede servir estofado de ternera ¿para cenas? Conozca su nueva receta para cuando la empresa llame. puerros , chalotes, champiñones y vino tinto seco son ingredientes elegantes que hacen que este plato de carne de res estofado sea un placer para servir. Sirva sobre puré de coliflor o puré de papas con ajo.
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Estofado de ternera con olla de barro estilo familiar
Fuente de imagen de alimentos / Getty Images
La olla de cocción lenta hace que preparar esto estofado de ternera al estilo familiar con papas, zanahorias y tomates guisados enlatados muy fácilmente. Dorar la carne en la estufa antes de agregarla a la olla de cocción lenta agrega un sabor rico y caramelizado a la carne. Pero puede omitir este paso si no tiene tiempo.
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Estofado de ternera flamenco
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estofado de ternera flamenco es el plato nacional de Bélgica y tiene un sabor lo suficientemente especial como para servirlo en compañía. Cocínelo en menos de dos horas en una olla pesada sobre la estufa, agregando una botella llena de cerveza belga para hacer una salsa deliciosa para cubos de carne para guisar, junto con vinagre de sidra de manzana, cebollas, ajo, especias secas y un poco de azúcar morena.
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estofado de carne mexicana en olla de cocción lenta
ALLEKO / Getty Images
Sorprenda a los invitados en una fiesta de temática mexicana sirviendo una olla grande de esto estofado de ternera bien aromatizado . La carne se cuece en un delicioso caldo de chile rojo, condimentado con cebolla, ajo, laurel, tomillo, comino y orégano. Sirva en tazones cubiertos con cilantro fresco picado, más totopos desmenuzados si lo desea, y rodajas de limón para exprimir.
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Estofado de ternera Crockpot con mezcla de sopa de cebolla
El abeto
esto estofado de ternera crockpot fácil obtiene un sabor fabuloso de la mezcla de sopa de cebolla carnosa y los tomates. Las papas, las zanahorias y los tomates enlatados agregan un gran sabor y textura a este estofado nutritivo que es excelente almuerzo termo para niños o una abundante comida familiar entre semana con galletas o panecillos crujientes.
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Estofado de ternera al curry fácil de olla de barro
El abeto / Diana Rattray
Curry en polvo y un poco de condimento criollo le dan sabor a esto estofado de ternera aromático con tomates, ajo y cebollas blancas pequeñas. Tómese 5 minutos para dorar la carne y las cebollas primero, antes de echarlas a la olla de cocción lenta con los demás ingredientes y dejar cocinar todo el día. Sirva encima de tazones de arroz basmati .
