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La gelatina JELL-O Brand Gelatin, el favorito estadounidense de más de 100 años, es uno de los postres más versátiles. No solo es bueno, sino que puede tomar muchas formas. Hay pasteles y pasteles hecho con JELL-O. También se pueden hacer galletas, parfaits, ensaladas e incluso bocadillos. Antes de hacer algunas de las diversas recetas, aquí están los conceptos básicos de la gelatina.
Instrucciones básicas para un paquete de 3 onzas
Mezcle 1 taza de agua hirviendo en gelatina en un tazón mediano durante al menos 2 minutos hasta que esté completamente firme. Agregue 1 taza de agua fría. Refrigere 4 horas o hasta que esté firme. ¿Alguna vez ha tenido dificultades para hacer que su gelatina se solidifique?casi garantizo que no revolvió durante los 2 minutos completos.
Instrucciones de ajuste de velocidad para un paquete de 3 onzas
Mezcle 3/4 taza de agua hirviendo en gelatina en un tazón mediano por lo menos 2 minutos hasta que esté completamente disuelta. Mezcle 1/2 taza de agua fría y cubitos de hielo para hacer 1 1/4 tazas. Agregue a la gelatina, revolviendo hasta que espese un poco.Retirar el hielo restante. Refrigerar 30 minutos para un endurecimiento suave o 1 1/2 horas hasta que esté firme. Pongo mi agua fría en una taza medidora de 2 o 4 tazas. Va al refrigerador hasta que haya disuelto la gelatina.Luego agrego mi hielo para que el agua suba a la línea de 1 1/4 taza.
para agregar fruta
Refrigere la gelatina durante 1 1/2 horas o hasta que espese. Agregue de 3/4 a 1 1/2 tazas de fruta picada. Refrigere 4 horas o hasta que esté firme. Si usa fruta enlatada, asegúrese de que esté bien escurrida.use cualquier fruta ácida como piña fresca o kiwis.
para desmoldar la gelatina
afloje suavemente gelatina de los lados del molde. Sumerja el molde en agua tibia durante unos 15 segundos. Retire el molde del agua y agite. Coloque un plato para servir humedecido sobre el molde. Invierta y agite suavemente para quitar la gelatina. Retire el molde y centre la gelatina en un plato.
Mejora tu gelatina
Sustituya la porción de agua fría por sodas con sabor. Usar jugo de manzana agregará vitaminas y sabor extra. También se pueden usar otros jugos, pero si son demasiado ácidos, es posible que la gelatina no cuaje correctamente.
La gelatina también es ideal para personas que hacen dieta
Hay tantas variedades de gelatina sin azúcar que ninguna persona que hace dieta tiene que sentirse privada. Sustituya el refresco, el agua fría por una marca dietética y habrá una explosión de sabor. No olvide que los ingredientes batidos vienen en grasa-versiones libres y bajas en grasas.
