20 recetas principales para comidas al aire libre

Estas increíbles recetas te harán asar durante todo el verano

Leah Maroney

Cuando la temperatura comienza a subir, también lo hacen nuestros antojos de comida al aire libre. Estas excelentes recetas para asar a la parrilla harán de su patio trasero un destino de barbacoa

  • 01 de 20

    una hamburguesa sólida

    Diana Rattray

    Una gran parrillada comienza con una hamburguesa sólida y para eso, solo tienes que hacerlo haz el tuyo propio . Comience con chuck de res con un poco de grasa, no quiere nada más del 85% de magro, para empanadas jugosas. Si puede moler su propia carne de res en cubos de chuck, eso le dará una textura aún mejor.

  • 02 de 20

    Ensalada de papa al horno cargada

    Diana Rattray

    Todas las fiestas de verano necesitan una ensalada de papas. Olvídese de la versión blanda con mucha mayonesa y prepare un batido ensalada de papa al horno cargada para su próxima velada. El tocino, el queso cheddar y las cebolletas traen la clásica papa al horno al patio trasero. Asegúrese de no cocinar demasiado las papas para que mantengan su forma.

  • 03 de 20

    Ensalada de col básica

    El abeto

    Si nunca ha puesto un poco de ensalada de col en su hot dog o hamburguesa en una comida al aire libre, su vida está a punto de cambiar. Esto ensalada de col básica la receta hace un acompañamiento increíble para cualquier carne, así como un aderezo para cualquier cosa que eches a la parrilla. No dudes en agregar un poco de pimiento rojo cortado en juliana, repollo morado o más zanahoria para darle un color festivo.

  • 04 de 20

    Ensalada de macarrones BLT

    Diana Rattray

    ensalada de macarrones BLT hace que la pasta sea un excelente plato de verano, pero puede volverse aburrido. Agregar tocino desmenuzado y un poco de jugo de limón aumenta el contraste de sabor. Corte algunos tomates y coloque una cama de lechuga para servir, para brindarles a sus invitados la experiencia BLT completa.

    Continúe con 5 de 20 a continuación.
  • 05 de 20

    Piernas de pollo a la parrilla

    El abeto

    La mayoría de nosotros probablemente crecimos pensando que las pechugas de pollo eran el mejor corte, pero el sabor real está en las piernas. Los muslos de pollo no solo cuestan menos en la tienda, sino que salen más jugosos, especialmente cuando se asan a la parrilla. Este simple marinado muslos de pollo a la parrilla la receta sabe muy bien, pero asegúrese de planificar con anticipación. Primero, necesita cuatro horas en el refrigerador.

  • 06 de 20

    Filete de falda marinado con cajún

    Diana Rattray

    Este picante, ligeramente picante filete de falda marinado en cajún va muy bien a la parrilla, especialmente junto con algunas verduras frescas de verano. Un solomillo o un corte de flanco funcionan mejor en esta receta. Solo asegúrese de dejar al menos dos horas para marinar primero. Si no tiene condimento cajún o prefieremenos especia, prueba este adobo casero en lugar de.

  • 07 de 20

    Ensalada de guisantes verdes

    El abeto / Ana-Maria Stanciu

    Probablemente tenga una bolsa de guisantes congelados en su congelador en este momento. A partir de ahí, no está lejos de hacerlo tan fácil. ensalada de guisantes . Mézclelos con cebolla roja picada, pimiento morrón, zanahoria y apio aderezado con una combinación simple de rancho y mayonesa. ¡Esta hermosa ensalada también va muy bien con carnes a la parrilla!

  • 08 de 20

    Ensalada de Brócoli con Pasas

    Diana Rattray

    Si solo blanquea brócoli en su cocina, tenemos una receta para usted. Así de fácil y versátil ensalada de brócoli con pasas tiene un toque dulce y salado. Agregue sus nueces picadas favoritas, semillas de girasol, zanahorias en juliana o use trocitos de tocino para variaciones divertidas.

    Continúe con el 9 de 20 a continuación.
  • 09 de 20

    Ensalada de pasta tricolor

    El abeto

    esto ensalada de pasta tricolor está hecho con rotini que le da a esta comida de vegetales de la huerta su ambiente divertido y colorido. Puedes usar cualquier verdura que tengas en tu jardín, pero el pepino, el pimiento rojo, el tomate y la zanahoria funcionan especialmente bien. Las aceitunas negras enlatadas le dan un poco de umamisabor, y pesto preparado con un toque de jugo de limón agrega chispa. Puede usar cualquier pasta que tenga a mano si no puede encontrar rotini.

  • 10 de 20

    Ensalada Tex-Mex de Frijoles Negros y Maíz

    Diana Rattray

    Algunas personas llaman a esto colorido Ensalada Tex-Mex de frijoles negros y maíz "caviar de vaquero", y sabe tan bien como un dip con chips de tortilla como acompañamiento de ensalada. Los frijoles Lima, el pimiento morrón cortado en cubitos, la cebolla morada y los granos de elote blanco y amarillo, todos agregan textura e interés visual. Para un condimento adicional, agregue un poco de jalapeño cortado en cubitos o un poco de salsa picante también.

  • 11 de 20

    cerveza mocosos

    El abeto

    si te encanta hacer pedidos mocosos de cerveza en el pub de su vecindario, lleve ese sabor a su propio patio trasero. Esta receta también funciona con cualquier salchicha de enlace. Elija una cerveza que le guste, ya que no necesitará toda la botella para la receta. Una cerveza más oscura le da al caldo unsabor más rico, pero cualquier estilo servirá. Lo mejor de todo es que esta receta funciona en la estufa si te llueve.

  • 12 de 20

    Camarones Marinados con Tequila y Lima

    Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images

    Los camarones marinados con tequila y lima le darán un toque festivo a la barbacoa de tu jardín. Estos divertidos kebabs también funcionan muy bien como aperitivo o plato principal, pero también puede usarlos en ensaladas o lechuga enrollada. Tenga cuidado de no remojarlos por mucho tiempo; la marinada puede cocinar los camarones, haciéndolos duros después de asarlos.

    Continúe con 13 de 20 a continuación.
  • 13 de 20

    Perritos calientes con ingredientes únicos

    Leah Maroney

    ¿Cansado de la misma comida al aire libre de siempre? Estos perros calientes con aderezos únicos son el siguiente nivel que van desde el maíz callejero mexicano hasta el estilo Banh Mi y están garantizados anima tu fiesta . Puede ajustar el calor de sus aderezos agregando más o menos jalapeños o comprando salsa en frasco para ahorrar tiempo. Su familia nunca volverá a pensar en los hot dogs de la misma manera.

  • 14 de 20

    Prueba la cerveza en el pollo al tope

    Jo / Flickr

    Ha comido pollo a la parrilla. Ha comido pollo asado. Probablemente incluso haya comido pollo ahumado. Pero hasta que lo haya probado cerveza en la nalga de pollo , no has probado esta jugosa bondad al vapor. Usa cualquier lata de cerveza que tengas para este pollo con aroma a romero. Ten cuidado al sacar la lata; estará caliente.

  • 15 de 20

    Brochetas de verduras marinadas

    Rachel Slepekis / Getty Images

    Aproveche al máximo la generosidad de su jardín este verano con estos fáciles y deliciosos brochetas de verduras marinadas . El calabacín, la cebolla y el pimiento morrón funcionan muy bien, pero siéntase libre de usar cualquier verdura firme que tenga a mano. Estos son un excelente plato principal vegetariano sobre una cama de arroz, o puede agregar pollo, ternera o cerdosi tu prefieres.

  • 16 de 20

    Pizza de higos y rúcula a la parrilla

    Thecrimsonmonkey / Gettyimages

    ¿Por qué los perros calientes y las hamburguesas deberían divertirse tanto? Asar tu pizza le da una corteza ahumada y crujiente y te permite llevar la fiesta de la pizza al aire libre. ¿Qué es lo que no se puede amar? Así de fácil pizza de higos y rúcula se completan con vinagre balsámico con un queso asertivo para un sabor elegante que no olvidará.

    Continúe con 17 de 20 a continuación.
  • 17 de 20

    Filetes de salmón al eneldo con limón a la parrilla

    con respecto a BBQ, Inc.

    El limón y el eneldo están hechos el uno para el otro, y cuando sazona los filetes de salmón de esa manera, sucede algo mágico. Asar el salmón a la parrilla le da al pescado un sabor caramelizado ligeramente dulce, que contrasta maravillosamente con el limón brillante. Sirva estos filetes de salmón a la plancha con limón y eneldo con una ensalada fresca de primavera para una deliciosa cena al aire libre.

  • 18 de 20

    cerdo desmenuzado picante

    con respecto a BBQ, Inc.

    Una vez que intente esto un poco cerdo desmenuzado picante receta, nunca volverás a la salsa preparada. Esta receta de paleta de cerdo ahumada lleva unas ocho horas en la parrilla, pero la espera vale la pena. Después de olerla todo el día, no podrás resistirte.estos suculentos bocadillos.

  • 19 de 20

    Pastel de sándwich de helado

    El abeto

    Este sencillo, sin hornear pastel de sándwich helado completará perfectamente su comida al aire libre. Con solo unos pocos ingredientes preparados, también se combina en un instante. Obtenga su sabor favorito de sándwich de helado o use caramelo u otra salsa con sabor en lugar de chocolate caliente, para una variación divertida.

  • 20 de 20

    Limonada casera de agave

    MargJohnsonVA / Twenty20

    Cuando trabaje como esclavo sobre una estufa caliente al aire libre, necesita algo para enfriar su frente. Esto limonada de agave casera está hecho con agave, para un sabor ligeramente más rico que el azúcar blanco. El jengibre y la menta agregan un toque agradable. Para variar, use agua con gas, unas limas o decore con frambuesas o fresas frescas.