Hay una razón por la que el Crunchwrap Supreme de Taco Bell es uno de los lugares favoritos de comida rápida en Estados Unidos. Es cursi, picante, sabroso, crujiente y fresco, y es tan grande que solo una de estas creaciones mexicanas de mano te llenará dehoras.
Pero dado que la comida rápida a veces puede hacer que te sientas bastante aburrido, esta receta rápida y fácil te permite tomar el control de los ingredientes y no deja ningún misterio sobre lo que realmente estás comiendo.
en cuanto a queso nacho salsa que viene en la versión de Taco Bell, esta receta requiere queso americano y Sriracha que, cuando se derrite, se combina para crear una salsa de queso picante y aterciopelada sin la molestia de hacerla usted mismo.
Esta receta también es excelente para los vegetarianos porque pueden cambiar la carne de res por frijoles negros o fruta desmenuzada. Y si no comes carne de res, cámbiala por pavo molido y pollo para darle un toque más saludable a esta clásica comida rápida.deleite.
ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 paquete de condimento para tacos
- Agua según sea necesario
- 4 tortillas de harina extra grandes
- 10 rebanadas de queso americano
- 1 1/2 cucharadas Sriracha
- 4 tostadas
- 1 tomate grande finamente cortado en cubitos
- 3/4 taza de lechuga iceberg rallada
- 6 cucharadas crema agria
- 4 a 6 cucharadas de aceite
Pasos para hacerlo
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Comience agregando carne molida a una sartén mediana y baje el fuego a medio-alto. Mientras la carne se cocina, rómpala en una consistencia similar a una migaja hasta que esté dorada y cocida
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Escurra el exceso de grasa y agregue el condimento para tacos y el agua de acuerdo con el paquete. Cocine hasta que se absorba por completo y retire del fuego.
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Tome 1 de las tortillas de harina grandes y coloque 2 1/2 rebanadas de queso americano en el medio.
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Agregue un chorrito de Sriracha y luego cubra con 1/4 de la carne de taco.
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Agregue uno de los tostadas encima y untarlo con 2 cucharadas de crema agria.
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Luego agregue 1/4 de los tomates picados y 1/4 taza de lechuga.
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Con cuidado, tire de un lado de la tortilla de harina hacia arriba y hacia el medio. Sujételo allí y continúe haciendo esto alrededor del caparazón de la tortilla hasta que esté completamente cerrado.
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Caliente una sartén grande a fuego medio y rocíe un poco de aceite de cocina en el interior. Coloque con cuidado la envoltura crujiente doblada, con la costura hacia abajo y cocine hasta que el exterior esté dorado y las costuras estén juntas.
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Levante la envoltura crujiente, rocíe un poco más de aceite y déle la vuelta con cuidado y repita hasta que el lado restante esté dorado.
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Retire del fuego y reserve. Continúe esta rutina con las tortillas restantes.
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¡Sirve y disfruta!
