| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 185 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 24 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 185 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 11% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| colesterol 25 mg | 8% |
| sodio 76 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 24 g | 9% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| proteína 5 g | |
| calcio 70 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este picadillo de carne en conserva aprovecha las sobras de una cena de carne en conserva y repollo, y es extremadamente versátil. Deje el repollo y las zanahorias afuera y use más papa y carne, o agregue repollo adicional con menos papa.sea delicioso con las sobras de rosbif, jamón o cerdo asado. Y si sigue a dieta baja en carbohidratos , reemplace las papas con coliflor picada o "arroz" de coliflor. Vea más en los consejos de expertos debajo de la receta.
El hachís es, por definición, un plato de carne picada cocida, generalmente con patatas. Las cebollas y los pimientos morrones se incluyen a menudo en el hachís y se encuentran con frecuencia en los menús de desayuno.
El platillo es una comida deliciosa con frijoles horneados o sírvala con huevos por la mañana. Si está buscando una receta básica y sencilla de picadillo de carne en conserva, esta es una excelente opción.
Haga clic en Reproducir para ver este hash de carne en conserva con receta de repollo y zanahorias juntos
ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla
- 3/4 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo prensado
- 3 tazas de papas sobrantes cortadas en cubitos
- 2 tazas carne en conserva sobrante picado
- Opcional: 1 taza de repollo sobrante cortado en cubitos
- Opcional: 1/2 taza de zanahorias sobrantes cortadas en cubitos
- 1/2 cucharadita tomillo de hojas secas
- 1 a 2 cucharadas perejil fresco picado
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida o al gusto
- sal kosher al gusto
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una sartén grande y pesada a fuego medio, derrita la mantequilla.
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Cuando la mantequilla esté caliente, agregue la cebolla picada. Saltee la cebolla, revolviendo, hasta que esté transparente y blanda.
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Agregue el ajo y saltee por 1 minuto más.
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Agregue las papas en cubitos, la carne en conserva picada, el repollo y las zanahorias, si las usa.
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Agregue el tomillo, el perejil y la pimienta.
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Pruebe el hachís y agregue sal, según sea necesario. Revuelva para mezclar los ingredientes.
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Coloque la mezcla en la sartén y deje que se dore durante unos 8 a 10 minutos.
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Gire y dore el otro lado.
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
- Si tiene sobras de colinabo, chirivía o nabo de una comida de carne en conserva, siéntase libre de cortarlo en cubitos y agregarlo al picadillo.
variaciones de recetas
- Use rosbif, jamón o cerdo cocidos picados en la receta en lugar de carne en conserva.
- Reemplace parte de las papas con camotes cocidos cortados en cubitos.
- Agregue 1 taza de granos de maíz cocidos.
- Agregue 1 pimiento morrón picado.
- ¿Busca una opción baja en carbohidratos? Omita las papas. Pique una cabeza de coliflor en un procesador de alimentos o ralle con un rallador de caja para hacer trozos del tamaño de arroz. Agregue la coliflor a las cebollas salteadas y el ajo. Continúe con la receta.
