El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 217 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 217 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 4 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 0 g | |
| calcio 23 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El clásico Cosmopolitan es una bebida muy simple y rápidamente se convirtió en uno de los cócteles más populares de todos los tiempos . Su apogeo fue en la década de 1990 debido a sus múltiples apariciones en el programa de HBO " Sexo en Nueva York "y pronto se convirtió en la bebida femenina definitiva. Sin embargo, la bebida es mucho más antigua que eso.
La mayoría de los bartenders saben cómo hacer esto martini ligero y afrutado y es una excelente opción para una noche informal. Hay cientos de variaciones en el Cosmo; algunos usan más o menos jugo de arándano, algunos triple sec en lugar de Cointreau, y algunos incluyen vodka cítrico.preferencia.
Esta primera receta creará un Cosmopolitan con un perfil más seco. Es de color rosa ruborizado en lugar de rojo y no demasiado dulce. Muchos entusiastas de los cócteles consideran que este es un Cosmopolitan tradicional, ya que es más en línea con los martinis clásicos .
Si sus gustos van hacia el lado más dulce, también hay un Cosmo para usted a continuación. Se le anima a probar ambos. Después de todo, no sabrá cuál prefiere realmente hasta que pruebe cada uno.
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ingredientes
- 1 1/2 onzas vodka o vodka cítrico
- 1 onza licor de naranja Cointreau
- 1/2 onza fresca jugo de lima
- 1/4 onza jugo de arándano
- Decoración: piel de naranja
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Agite los ingredientes con hielo en a coctelera .
El abeto -
tensión en frío copa de cóctel .
El abeto -
decorar con un piel de naranja .
El abeto
Consejo : No importa qué Cosmopolitan elijas mezclar, este es el hora de sacar el buen vodka . Tus papilas gustativas te lo agradecerán.
El cosmopolita más dulce
Si prefiere un sabor a arándano más dulce en su Cosmo, esta es la receta que está buscando. Es ese cóctel carmesí característico que se sirve con tanta frecuencia en los salones de cócteles y es la versión con la que la mayoría de los fanáticos de Cosmo están familiarizados.
Notará que el jugo de arándano es significativamente más en esta mezcla que en la anterior. De aquí proviene la mayor parte de la dulzura de la bebida y es una bebida muy sabrosa.
Para hacer la bebida agite y cuele 1 1/2 onza de vodka cítrico, 1/2 onza de cada Cointreau y jugo de lima, y 1 onza de jugo de arándano.
¿Qué tan fuerte es el cosmopolita?
El Cosmo puede ser tan fuerte o dócil como lo hagas . Por supuesto, si eliges hacer el tuyo con más jugo de arándano, será una bebida más pequeña que la primera receta de color rosa ruborizado.
Así es como estas dos recetas Cosmopolitan se combinan con un vodka de 80 grados :
- Receta Cosmo # 1: 27 por ciento de ABV prueba 54
- Receta Cosmo # 2: 20 por ciento ABV prueba 40
Puede ver una diferencia significativa entre los dos. Para poner el Cosmopolitan en perspectiva, el Vodka Martini promedio es de 28 por ciento ABV . La Cosmo afrutada no es tan inocente como parece y cuanto más dulce es la bebida, más fácil es tomarse demasiadas.
La historia de la cosmopolita
Una de las primeras referencias al Cosmopolitan es una mezcla de ginebra, Cointreau, limón y jarabe de frambuesa que se publicó en 1934 en el Pioneros de la mezcla en Elite Bars 1903-1933. No fue hasta los años 70 que la bebida realmente despegó y se transformó en lo moderno cóctel de vodka y arándanos .
En ese momento, los camareros de todo EE. UU. Estaban experimentando con una versión de arándano Kamikaze . Y, como es común en las historias de cócteles, muchas personas afirmaron haber creado el Cosmo que conocemos hoy.
¿De quién es la historia verdadera? Es muy probable que algunos de ellos ocurrieran simultáneamente. Tienes que recordar que no había Internet para compartir tus últimas y mejores creaciones de bares con el mundo. En cambio, los bartenders confiaban en el boca a boca, en guías de bartendersy organizaciones, y patrocinadores para transmitir recetas.
Más cócteles cosmopolitas
El Cosmopolitan es tan popular que ha inspirado innumerables recreaciones a lo largo de los años. La mayoría de ellas han surgido de las últimas décadas y juegan con la fantástica combinación de vodka y arándano.
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Campari Cosmo - Agregar Campari requiere un cambio de fruta para esta receta, aunque la naranja lo convierte en un delicioso aperitivo.
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Crantini - Si realmente desea simplificar el Cosmopolitan, omita todo excepto el vodka y el arándano.
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Martini de miel rosada - Aquí tenemos una mezcla interesante de vodka-arándano endulzado con un licor de miel y solo una pizca de mezcla agria.
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Muy Berry Cosmo - Si quieres algo similar pero único, prueba esta receta que combina vodka de acai y arándanos con arándano y trae Chambord a la mezcla.
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Sandía Cosmo - ¡Es tan simple como tomar una divertida botella de licor de sandía!
