| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 354 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 13 g | carbohidratos |
| 35 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 354 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 7g | 37% |
| colesterol 109 mg | 36% |
| sodio 1027 mg | 45% |
| Carbohidratos totales 13 g | 5% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| proteína 35 g | |
| calcio 61 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este pastel de carne de todos los días está hecho con carne molida magra o redonda molida. Sirva puré de papas con este pastel de carne, junto con tomates en rodajas o sus verduras favoritas para una deliciosa comida familiar todos los días.
ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 8 onzas de champiñones en rodajas
- 1 taza de cebolla picada
- 1 taza de apio en rodajas finas
- 3/4 zanahorias ralladas
- 2 cucharadas de agua
- 2 libras de carne de res molida redonda o magra molida 85% a 90% magra
- 1/2 taza de harina
- 1 1/2 cucharaditas de sal sazonada
- 1/4 cucharadita de tomillo de hojas secas
- 1 cucharada de perejil fresco picado o 1 cucharadita de hojuelas de perejil seco
- 2 cucharadas de salsa de soja ligera
Pasos para hacerlo
-
En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio; agregue los champiñones, la cebolla, el apio, las zanahorias y el agua.
-
Caliente hasta que hierva; cubra y cocine por 10 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
-
En un tazón grande, combine la carne molida, la harina sal sazonada , tomillo, perejil, salsa de soja y las verduras cocidas.
-
Mezcle suavemente y forme una hogaza en un molde para hornear poco profundo engrasado con lados.
-
Hornee el pastel de carne a 350 ° durante aproximadamente 1 hora a 1 hora y 10 minutos, o hasta que el pan esté crujiente y dorado.
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