El abeto / Jennifer Perillo
Los arándanos son un tema común en todas las mesas de Acción de Gracias y las opiniones a menudo son fuertes sobre gelatinas versus gruesas salsa de arándanos . Estamos agregando otra idea a la mezcla para su menú navideño con este clásico condimento de arándano sin cocinar que está listo para servir en cinco minutos.
Libere un quemador en la estufa y use su procesador de alimentos o mini picadora para hacer esta receta fácil de una salsa de arándanos que anhelará durante todo el año. Todo lo que necesita son tres ingredientes: arándanos, azúcar y una pizcade sal.
a diferencia de la mayoría de las bayas congeladas arándanos conservan su forma y estallido característico incluso una vez descongelados, por lo que debe abastecerse cuando estén a la venta y congelarlos para que esté listo para preparar esta salsa de arándanos y todas sus otras recetas favoritas de arándanos en cualquier momento.tan fácil como meter las bolsas sin abrir en el congelador no es necesario enjuagarlas antes de guardarlas.
ingredientes
- 1 bolsa 16 onzas de arándanos rojos frescos o congelados, descongelados durante la noche en el refrigerador
- 1/2 taza de azúcar
- 1 pizca de sal
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Jennifer Perillo -
Agregue los arándanos, el azúcar y la sal al tazón de un procesador de alimentos. Presione para combinar hasta que estén picados en trozos grandes, o más tiempo para alcanzar la consistencia deseada.
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Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente tapado en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Se mantendrá hasta una semana almacenado en el refrigerador.
El abeto / Jennifer Perillo
variaciones de recetas
- Nos encanta este clásico condimento de arándanos porque se trata de que los arándanos sean el centro del escenario sin especias ni sabores cítricos. Pero bueno, es tu cocina, así que sé tu propio jefe de salsa de arándanos. Agrega un poco de ralladura de naranja, elige una como chutney disfrute agregando algunas nueces picadas, manzanas en cubitos y canela, o conviértalo en una salsa agregando cebolla y cilantro finamente picados.
- Si está buscando mantener este refinado sin azúcar, intente usar jarabe de arce sirope de agave o miel en lugar de azúcar regular. Comience con 1/4 de taza y ajuste a partir de ahí según su preferencia de sabor.
- Para hacer un alioli de arándano, mezcle un poco de salsa de arándano con mayonesa para una extensión inspirada en las fiestas para usar en todas las sobras de pavo de Acción de Gracias.
- ¿Listo para un poco de salsa con un toque? Convierta su salsa de arándanos en una salsa de arándanos agregando algunas cebollas crudas finamente picadas, salsa y un chorrito de jugo de limón fresco.
Consejos
- Para un postre rápido, doble el condimento de arándano sobrante en crema recién batida para un arándano fácil tonto .
- Tanto los arándanos frescos como los congelados funcionarán en esta receta, solo asegúrese de descongelar los arándanos congelados en el refrigerador durante la noche antes de preparar la receta.
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