Budín de chocolate cremoso

Diana Rattray

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 15 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
247 Calorías
10 g grasa
34 g carbohidratos
5 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 247
% del valor diario *
Grasa total 10 g 13%
Grasa saturada 6g 29%
colesterol 13 mg 4%
sodio 56 mg 2%
Carbohidratos totales 34 g 12%
Fibra dietética 2g 6%
proteína 5 g
calcio 149 mg 11%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Prueba esto delicioso pudín de chocolate casero la próxima vez que los niños pidan postre o le apetezca algo un poco dulce. Cubra este sabroso pudín de chocolate con una cucharada de crema batida para un maravilloso postre diario. También es perfecto relleno de crema para rosquillas .

ingredientes

  • 3 tazas de leche, divididas
  • 3 cuadrados chocolate sin azúcar 3 onzas
  • 1/4 taza maicena
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. En una cacerola a fuego medio, cocine 2 2/3 tazas de leche con chocolate, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la leche comience a burbujear por los lados.

  3. En un tazón, mezcle la maicena, el azúcar y la sal. Agregue el 1/3 de taza de leche restante a la mezcla de azúcar.

  4. Agregue la mezcla de azúcar a la mezcla de leche caliente y chocolate y coloque a fuego lento. Cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla esté espesa y suave. Continúe cocinando por unos 5 minutos más, revolviendo constantemente.

  5. Deje enfriar un poco, agregue la vainilla y vierta en platos para servir.

  6. ¡Sirve y disfruta!