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Planificación a cóctel es divertido y tiene bastantes opciones en lo que respecta a las bebidas. Una de ellas es desarrollar un menú de bebidas que ofrezca a los huéspedes una opción entre algunas bebidas que seleccione con anticipación. Es una excelente manera de reducir costosy su menú de bebidas puede adaptarse a cualquier tema de fiesta.
Los menús de bebidas son una oportunidad para mostrar su creatividad y habilidades para la planificación de fiestas. Es un poco más interesante que sirviendo un ponche y, con una selección limitada de bebidas, no es necesario configurar un bar completo.
Hay algunas razones por las que un menú de bebidas es una excelente opción para cualquier fiesta :
- Los invitados se ven "obligados" a salir de su zona de confort y probar una nueva bebida.
- La selección de bebidas se puede personalizar para adaptarse al tema u ocasión de la fiesta.
- El costo es significativamente menor porque no es necesario almacena una barra completa .
Introducción
Crear un menú de bebidas simple funciona para cualquier fiesta o reunión porque se puede adaptar a cualquier ocasión y propósito. Puede ser un menú simple de tres martinis para una jornada de puertas abiertas de negocios o una fiesta en la playa donde la licuadora cambia su elección de margaritas . Incluso puede elegir cócteles de cierto color o estilo para que coincida con el tema de su fiesta.
Su primera decisión al crear un menú de bebidas es elegir en qué aspecto desea enfocarse. Puede ser tan elegante o informal como desee. Hay literalmente miles de cócteles disponibles, así que no importa qué tema de bebida decida elegir.con, seguramente habrá cócteles para adaptarse.
Exploremos algunas ideas que pueden inspirar su menú de bebidas personal.
Martinis para todos
Este menú se trata de mantenerlo simple y ofrecer algunas bebidas estilo martini para que los invitados disfruten. También es uno en el que no quiere ser barato porque un licor de mala calidad arruinará sus bebidas. Asegúrese de derrochar en las cosas buenas.
La clave para reducir costos aquí es crear un menú de cócteles que emplee los mismos mezcladores en cada una de las bebidas. Esto permitirá a los huéspedes comparar bebidas similares y ahorrarle dinero.
- Martini clásico : ginebra o vodka, vermú seco, amargos, aceitunas
- Manhattan seco : whisky, vermú seco, amargos, cerezas
- Tequini : tequila, vermú seco, amargos, twist de limón
si tiene stock vermut dulce también puedes convertir cualquiera de estos en martinis dulces o perfectos.
Un menú de martinis también puede estar lleno de color y sabores afrutados. Por ejemplo, puede elegir un trío de bebidas a base de vodka como la cosmopolita , martini de mar azul profundo y martini con gotas de limón .
Los clásicos olvidados
Lleve a los invitados a la época dorada del servicio de camareros reviviendo algunos de los menos conocidos clásicos en la escena de los cócteles . Muchas de estas bebidas requieren más tiempo para prepararse y querrá practicar antes de servirlas a los invitados. Una vez que las haga bien, realmente estará presumiendo tus habilidades de barman .
- entre las sábanas : ron, brandy, triple sec, jugo de limón
- Martínez : ginebra, vermú seco, triple sec, amargo de naranja
- Nueva Orleans Fizz : ginebra, zumos de limón y lima, nata, huevo, agua de azahar
- Distrito ocho : bourbon, granadina, mezcla agria
Un sabor de los trópicos
Un menú de bebidas tropicales es perfecto para cualquier cóctel de verano. Las bebidas azules siempre son populares, así que incluya al menos una y apéguese al ron y el tequila como licores base. Si opta por un menú como este, asegúrese de tenerlos jugos más frescos disponibles y sea creativo con guarniciones de frutas recién cortadas.
- azul hawaiano : ron, curaçao azul, crema de coco, jugo de piña
- Envidia : tequila, curaçao azul, jugo de piña
- huracán - rones claros y oscuros , jugos de maracuyá, naranja y lima, jarabe simple , granadina
- Mai Tai - rones claros, dorados y oscuros naranja curacao , jugo de lima
Mantenga la licuadora girando
Cuando piensas en bebidas heladas, es probable que las margaritas, los daiquiris y las coladas sean lo primero que te vengan a la mente. Si bien son excelentes bebidas, es divertido elegir algunas de sus variaciones de sabor para darle un poco más de sabor a la fiesta.
- Hypnotiq Margarita : tequila, Hpnotiq, curaçao azul, mezcla agria , jugo de piña
- Margarita de melocotón : tequila, triple seg , licor de durazno, jugo de lima, duraznos
- Margarita de Tamarindo : tequila, concentrado de tamarindo , jarabe simple
Muestra un solo espíritu
Este menú es ideal para un espíritu exclusivo o desconocido que desea presentar; escocés , pisco , cachaça y amor son excelentes opciones. Este menú perfeccionado permite a los invitados probar la capacidad de mezcla de un licor con el que pueden no estar familiarizados y se trata de explorar. La marca realmente marca la diferencia aquí, así que asegúrese de presentar algo que sea de primera calidad..
Este menú de escocés está bien equilibrado, es simple y tiene la variedad suficiente para despertar la curiosidad de la mayoría de los bebedores.
- Afinidad : vermut escocés, dulce y seco
- Padrino : escocés, amaretto
- Rob Roy : escocés, vermú dulce
- clavo oxidado : escocés, Drambuie
- Scotch Sour : whisky, jugo de limón
Temas especiales
Ahora es el momento de aprovechar tu lado creativo. Hay innumerables temas de fiesta y muchas maneras excelentes de hacer que tu menú de bebidas se ajuste, pero tendrás que usar un poco de imaginación. Cuando tengas un tema especial con el que trabajar,tienes infinitas posibilidades.
Por ejemplo, este es un menú "rocktini" creado para una fiesta de fabricación de joyas y la anfitriona solicitó bebidas más secas. Optamos por cócteles coloridos y les cambiamos el nombre para adaptarnos al tema solo para esta ocasión.
- Esmeralda de mi ojo Martini Chartreuse : ginebra, chartreuse verde, vermú seco
- Piedra seca agria lluvia de abril : vodka, zumo de lima, vermú seco
- Ron de rock Yaka Hula Hickey Dula : ron oscuro, vermú seco, jugo de piña
Consejos
- Es mejor mantener los menús de bebidas simples, alrededor de tres o cuatro bebidas. Demasiadas opciones pueden retrasar los pedidos y algunas personas pasarán más tiempo revisando el menú que socializando. Demasiadas pocas, y corre el riesgo de noapelando a algunos de sus invitados.
- Diseña e imprime uno o dos menús de bebidas para colocar en la barra. Haz que sea fácil de leer y comprender. Si cambias el nombre una bebida popular para adaptarse a un tema, incluya el nombre común para que sus invitados puedan encontrar la receta más tarde y prepararla en casa si lo desean. Siempre es una buena idea plastificar o cubrir su menú con papel adhesivo transparente para protegerlo de derrames.
- Ofrezca flexibilidad con su menú. Por ejemplo, si está sirviendo un cóctel de ron y tiene cola a la mano, a ron y Coca-Cola no debe quedar fuera de discusión.
- Incluya un cóctel sin alcohol o una alternativa sin alcohol para los conductores designados y otras personas que no beben. Cócteles sin alcohol a base de jugo como el bingo de manta de playa también abre la posibilidad de remover bebidas alcohólicas como a brisa marina .
