El abeto / Ulyana Verbytska
¿Se pregunta qué hacer con un frigorífico lleno de comida después de las vacaciones? Estas recetas creativas le ayudarán a consumir todas esas deliciosas sobras, del pavo , puré de papas, relleno, salsa y salsa de arándanos, de la manera más sabrosa. Inspírate con ideas creativas para convertir tus platos del Día del Pavo en platos nuevos y apetitosos, desde guisos y pizzas hasta platos con sabores mexicanos y chinos.y cocina india. Sí, hay un sándwich, pero no es el típico club de pavo, y apostamos a que te dejarán boquiabierto con los waffles rellenos de desayuno hechos con el aderezo sobrante.
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Curry de pavo sobrante
El abeto
El pavo cortado en cubitos es el ingrediente estrella de esto estofado abundante . Con dulzura y un ligero toque de piña triturada, jengibre y curry en polvo, hace una comida deliciosa servida sobre arroz basmati caliente.
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Pizza de Acción de Gracias
El abeto / Katarina Zunic
Aquí hay una pizza casera que utiliza las sobras de pavo y puré de papas de una manera mucho mejor que la entrega. Use una base comprada en la tienda y haga que los niños lo ayuden a colocar capas de aderezos, que también incluyen tocino frito salado, cebolletas frescas y dostipos de queso.
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Croquetas de pavo y puré de papa
El abeto / Diana Chistruga
El pavo de Acción de Gracias y el puré de papas se pueden convertir en pequeños crujientes croquetas para un aperitivo posterior a la fiesta navideña o el primer plato de Friendsgiving. La receta requiere una salsa de pavo caliente para untar encima, pero también puede usar salsa de arándano sobrante.
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Sándwich Cubano de Acción de Gracias
El abeto / Nita West
El popular sándwich cubano a la parrilla obtiene un cambio de imagen de Acción de Gracias en una receta sabrosa que agrega pavo asado y arándano al jamón, queso y encurtidos habituales. Si no tiene pan cubano a mano, intente prepararlo con panecillos de levadura , panecillos ingleses o una baguette suave. El objetivo es usar todo lo que haya en la cocina.
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Albóndigas de Acción de Gracias
El abeto / Diana Chistruga
Reclute a los miembros de su familia para hacer un gran lote de albóndigas . Si bien esta receta requiere relleno, pavo y judías verdes, siéntase libre de mezclar y combinar lo que está dentro de su refrigerador. Puede ser puré de papas y tubérculos asados o incluso los restos de la cazuela de camote de la abuela. Cocine inmediatamente usandoel método de freír al vapor o congelar para la próxima vez que desee probar el Día de Acción de Gracias.
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Estofado de pavo cajún
El abeto come / Katarina Zunic
estofado de pavo cajún te hará olvidar que está hecho con sobras. La receta inspirada en el gumbo combina pavo con camarones, salchicha andouille, okra, tocino y todos los condimentos y verduras cajún esenciales. Agrega el relleno sobrante si tienes alguno, cocínalo todo enuna olla y sírvala con arroz para una comida sabrosa.
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Quiche de pavo y brócoli
El abeto
esto quiche de pavo al curry y brócoli se congela bien, por lo que puede prepararlo el día después del Día de Acción de Gracias y recalentar cada vez que los invitados pasen para el brunch o el almuerzo. La receta requiere quesos gruyere o suizos, pero el queso cheddar, fontina, havarti o queso fresco suave funcionaría igual quebien.
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Empanadas de puré de papa sobrantes
Ola P / Getty Images
Si le sobraron puré de papas después del Día del Pavo, dé esto receta vegetariana y vegana una prueba. Las acelgas picadas o espinacas congeladas aportan nutrición a las hamburguesas de papa que se cubren con una mezcla de harina antes de freír, para que se doren y estén crujientes.
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Dip de arándano Labneh
El abeto / Nita West
¿Tiene más compañía en camino? En lugar de hacer la cobertura de arándano desde cero para esta hermosa inmersión de labneh del Medio Oriente, simplemente agregue cucharadas de salsa sobrante del gran festín.
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Burrito de sobras de Acción de Gracias
El abeto / Julia Hartbeck
Lleve las sobras en un viaje al sur de la frontera con esta receta de inspiración mexicana . El pavo asado rallado se combina con las sobras de puré de papas y crema agria, luego se rellena en una tortilla de harina grande y se cubre con salsa y queso cheddar. Sirva con salsa de arándanos en lugar de la salsa habitual.
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Rollos de huevo de Acción de Gracias
El abeto / Ulyana Verbytska
¿Quién puede resistirse a un rollo de huevo? Esta sabrosa receta es una forma lista para usar de lo que queda de su banquete. Los envoltorios de rollos de huevo se rellenan con pavo cocido, aderezo y queso brie luego enrolle apretado y frito hasta que esté dorado. Sirva con salsa de arándano agridulce y observe cómo se engullen.
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Relleno de queso a la parrilla con gofres
Social de queso a la parrilla
Waffles de desayuno ¿Hecho con relleno de Acción de Gracias? Sí, por favor. Obtenga la guarnición del Día del Pavo súper crujiente en una prensa para gofres, luego úselos como "rebanadas" de sándwich con cucharadas gigantes de puré de papas, mermelada de arándano y queso Muenster entremedio.será la cosa más mágica que le haya pasado a las sobras de las festividades.
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Empanadas de pavo sobrantes
El abeto / Ulyana Verbytska
Empanadas , o empanadas rellenas saladas, son una excelente manera de consumir las sobras de pavo, relleno, puré de papas y salsa. La masa para pastel refrigerada comprada en la tienda hace que esta receta sea fácil de preparar y las hierbas y especias adicionales le dan al relleno aún más sabor.
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Muffins de camote con cobertura de azúcar y canela
El abeto / Diana Rattray
El puré de camote sobrante es la base de estos tiernos muffins ligeramente especiados . Obtienen textura y sabor extra de las nueces picadas en la masa y una cobertura fácil de canela y azúcar. Es maravilloso como un desayuno para llevar para las compras del Black Friday.
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Chow Mein de pavo
El abeto
¿Desea algo diferente el día después del Día de Acción de Gracias, pero no quiere gastar dinero en un restaurante? Este de inspiración china chow mein es una excelente manera de pulir los restos de pavo. También puede empacarlo lleno de vegetales saludables.
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Ensalada de Pan de Maíz con Tocino y Queso
El abeto / Diana Rattray
Esta abundante ensalada es una buena razón para hacer un lote adicional de pan de maíz en Acción de Gracias. El pan de maíz horneado se combina con queso cheddar rallado, tocino crujiente desmenuzado, frijoles pintos, maíz dulce y pimientos morrones crujientes, y luego se adereza con un sabroso aderezo estilo rancho.
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Horneado de puré de papa con queso cheddar y jamón
El abeto / Diana Rattray
¿Decidió ir con jamón en Acción de Gracias? Haga esto satisfactorio cazuela salada - abultado con mucho queso cheddar y sopa condensada —como una comida de un plato después de las vacaciones.
