Frijoles Crock Pot y Hot Dogs

Diana Rattray
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 5 horas
Total: 5 horas y 10 minutos
Porciones: 6 a 8 porciones

Los frijoles y los perritos calientes son una comida sabrosa y económica, y la olla de cocción lenta los hace más fáciles. Use perritos calientes, pequeños ahumados o salchichas de cóctel en esta deliciosa comida diaria y sirva el plato con galletas de suero de leche o recién horneado panecillos de levadura .

ingredientes

  • 1 lata grande 28 onzas de cerdo y frijoles
  • 1 lata 15 onzas de frijoles Great Northern escurridos, enjuagados
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles negros escurridos, enjuagados
  • 1/2 taza cebolla picada
  • 1 pimiento morrón verde o rojo picado
  • 1/3 taza de azúcar morena clara
  • 2 cucharadas jarabe de arce o melaza
  • 1/3 taza de salsa barbacoa
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita molida comino
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 paquete de salchichas de 12 a 16 onzas o use salchichas de cóctel o pequeñas ahumadas

Pasos para hacerlo

  1. Combine todos los ingredientes excepto las salchichas en una olla de cocción lenta de 4 a 6 cuartos.

  2. Corte las salchichas en trozos de 1 a 2 pulgadas y revuelva con la mezcla de frijoles.

  3. Cubra y cocine a BAJO durante 5 a 6 horas.

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