| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 323 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 43 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 323 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 16% |
| Grasa saturada 6g | 32% |
| colesterol 177 mg | 59% |
| sodio 121 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 43 g | 16% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 12 g | |
| calcio 191 mg | 15% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este pudín de calabaza con olla de barro es muy fácil, y las especias para tarta de calabaza y vainilla le dan un sabor perfecto. Es como una tarta de calabaza sin la corteza.
Cubra las porciones con una bola de crema recién batida o cobertura batida descongelada. Espolvoree azúcar de canela o azúcar de vainilla sobre la crema batida.
ingredientes
- 1 lata 15 onzas de puré de calabaza
- 2 1/2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 lata 12 onzas de leche evaporada
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de mezcla para hornear galletas vea la mezcla de harina sustitutiva a continuación
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 huevos grandes
- Decoración: crema batida o cobertura batida
- Opcional: canela-azúcar ver más abajo
Pasos para hacerlo
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Rocíe la olla de cocción lenta con spray antiadherente o engrase ligeramente el interior.
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En un tazón para mezclar con una batidora eléctrica a temperatura baja, combine con una batidora eléctrica de mano a velocidad baja a media, mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
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Vierta la mezcla en la olla de cocción lenta preparada.
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Cubra y cocine a temperatura baja de 6 a 8 horas, o cocine a temperatura alta de 3 a 4 horas.
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Coloque en tazas y cubra con crema batida o crema batida ligeramente especiada.
Consejos y variaciones
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Especias caseras para pastel de calabaza: combine 2 cucharaditas de canela con 1 cucharadita de jengibre molido, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida y 1/2 cucharadita de nuez moscada molida. Rinde aproximadamente 4 cucharaditas.
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Sustituto de la mezcla para hornear galletas: combine 1/2 taza de harina con 3/4 de cucharadita de levadura en polvo y una pizca de sal.
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Azúcar de canela: combine 2 cucharadas de azúcar granulada con 1/2 cucharadita de canela molida.
