Pautas nutricionales por porción | |
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389 | Calorías |
6 g | grasa |
70 g | carbohidratos |
18 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 6 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 389 |
% del valor diario * | |
Grasa total 6 g | 7% |
Grasa saturada 1g | 6% |
colesterol 0 mg | 0% |
sodio 193 mg | 8% |
Carbohidratos totales 70 g | 26% |
Fibra dietética 16g | 57% |
proteína 18 g | |
calcio 154 mg | 12% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Los frijoles horneados vegetarianos cocinados en una olla de cocción lenta son un excelente acompañamiento para una barbacoa, un picnic o para cualquier almuerzo o cena. Los frijoles son una excelente fuente de proteínas para vegetarianos y esta receta vegetariana de olla de barro es muy fácil de preparar. Simplemente remoje los frijoles, agregue todo a una olla de barro o olla de cocción lenta y aléjese. Mientras se cocinan los frijoles horneados, puede hacer un lote pan de maíz vegano o a ensalada verde para acompañar tu cena, ¡ya que tendrás mucho tiempo extra en tus manos!
Asegúrese de planificar con anticipación si está preparando este plato, ya que requiere remojar los frijoles durante la noche antes de poner los ingredientes en su olla de cocción lenta.
ingredientes
- 1 libra de frijoles pintos o riñones
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 2 cucharaditas de vinagre blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/3 taza de azúcar morena
- 1 lata 6 onzas de pasta de tomate
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1/4 taza de margarina
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Cubra los frijoles con agua y déjelos en remojo durante la noche.
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Agregue todos los ingredientes, incluido el agua de remojo, a una olla de barro y revuelva para combinar.
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Cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas.
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¡Sirve y disfruta!
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