El abeto / Emily Baker
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 87 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 10 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 87 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 6% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| colesterol 25 mg | 8% |
| sodio 137 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 10 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 2 g | |
| calcio 18 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas galletas de mantequilla de maní están hechas con mantequilla de maní en trozos. Las galletas son suave y masticable galletas de mantequilla de maní con los distintivos surcos hechos con los dientes de un tenedor.
Las galletas de la foto se hicieron con esta receta, pero usé mantequilla de maní cremosa.
ingredientes
- 1/2 taza de azúcar granulada, y más para espolvorear
- 1/2 taza de azúcar morena clara bien compactada
- 1/2 taza de mantequilla o margarina
- 1/2 taza de mantequilla de maní crujiente
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas 6 1/2 onzas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 400 F 200 C / Gas 6.
El abeto / Emily Baker
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En un tazón con una batidora eléctrica o en una batidora de pie, bata los azúcares blanca y morena con la mantequilla y la mantequilla de maní crujiente hasta que esté suave y esponjosa.
El abeto / Emily Baker
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Batir el huevo y la vainilla en la mezcla de mantequilla de maní hasta que quede suave y bien mezclado.
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En un recipiente aparte, combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.
El abeto / Emily Baker
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Mezcle la mezcla de harina con los ingredientes cremosos gradualmente.
El abeto / Emily Baker
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Con las manos ligeramente enharinadas, forme bolas de 1 pulgada con la masa para galletas de mantequilla de maní y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear forradas con papel pergamino o sin engrasar.
El abeto / Emily Baker
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Sumerja un tenedor en harina y presiónelo en las bolas de masa, haciendo un diseño entrecruzado y aplanando ligeramente las galletas. Sumerja el tenedor en la harina después de cada presión. Espolvoree cada galleta con azúcar granulada adicional, si lo desea.
El abeto / Emily Baker
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Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 7 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas alrededor de los bordes.
El abeto / Emily Baker
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