Pepino Collins

The Spruce Eats / S&C Design Studios

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos
Sirviendo: 1 porción
Rendimiento: 1 cóctel

El pepino collins es uno de los cócteles más refrescantes que puede preparar. Prepárelo con ginebra o vodka, igual que cualquier bebida de Collins —y disfrute del sabor fresco del pepino fresco y la lima. La bebida es una adición impresionante a una velada de verano, especialmente cuando se entrelazan finas cintas de pepino con capas de hielo.

La belleza de los pepinos collins es lo simple que es hacerlos. Los pepinos son jugosos y enlatados se confunde fácilmente junto con la lima para crear una base afrutada. Es mejor agitar la bebida y luego colarla en el vaso. Esto no solo ayuda a integrar los sabores, sino que también mantiene la bebida agradable y limpia. Para amplificar el sabor del pepino, useuna ginebra con pepino como de Hendrick o a vodka de pepino .

ingredientes

  • 2 rodajas de pepino en cuartos
  • 2 rodajas de lima en cuartos
  • 1 onza de jarabe simple
  • 1 1/2 onzas ginebra o vodka
  • 3 a 4 onzas seltzer o suficiente para llenar
  • Decoración: cintas de pepino
  • Decoración: rodaja de limón verde
  • Decoración: ramita de menta

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. En una coctelera, agregue el pepino, la lima y el almíbar simple. Triture bien para liberar todos los jugos de frutas.

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  3. Agregue la ginebra, llene la coctelera con hielo y agitar bien .

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  4. tensión en un vaso alto lleno de hielo fresco y cintas de pepino.

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  5. Cubra con agua mineral.

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  6. Decore con una rodaja de limón y una ramita de menta.

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  7. ¡Sirve y disfruta!

Consejos

  • Es fácil crear cintas de pepino perfectas con a pelador de verduras . Simplemente pase el pelador a lo largo del pepino con un solo movimiento y una astilla fina se pelará de inmediato. Mantenga las cintas en un recipiente con agua en el refrigerador; se mantendrán frescas durante más de unas pocas horas.
  • Agregue las cintas de hielo y pepino simultáneamente: comience con una cinta, envolviéndola alrededor del interior del vaso, luego agregue algunos cubitos de hielo y envuelva algunos más. Haga lo mismo con una segunda cinta y más hielo. El pepino puede inclusopéguelo en el vaso para que no estorbe mientras agrega hielo. Use una cuchara de barra para ayudar a colocar todo en su lugar si es necesario.

variaciones de recetas

  • Cambie de lima a limón si lo desea. Durante el verano, el melón dulce y la piña son excelentes adiciones que también funcionan bien con el pepino.
  • La menta, la albahaca y el tomillo combinan perfectamente con el pepino. Agregue una ramita de la hierba al revoltijo o úsela para hacer una jarabe simple infundido .
  • En lugar de ginebra o vodka, pruebe este collins con ron o tequila. Un licor suave como San Germán también es un buen giro.
  • Agregue un sabor extra con un refresco ligero con sabor a frutas o dele un toque extra a la bebida con a agua carbonatada . El refresco de club, el refresco de lima-limón, el ginger ale y la limonada con gas también son buenos sustitutos.

¿Qué tan fuerte es un pepino Collins?

El pepino collins es encantador cóctel de baja graduación . En promedio, es contenido de alcohol caerá en el rango del 7 por ciento de ABV 14 grados. Si cambia a seltzer duro, todavía es solo el 10 por ciento de ABV, o similar a una copa de vino.