Si bien la facilidad de Daiquir es una interpretación amplia de lo que se podría llamar un 'daiquiri' es un cóctel excelente. Te da la oportunidad de hacer dos mezcladores desde cero: una miel con infusión de lavanda y un arbusto con sabor a arándanos.
El Daiquir-easy es sin duda un cóctel divertido y que atraerá a su lado del bricolaje. Ambos ingredientes caseros son muy fáciles de hacer y encontrará las recetas a continuación. Mientras los tenga en su bar, pruébelos en otroscócteles también. Te sorprenderá lo útiles que pueden ser, así como la belleza del maridaje de arándanos y lavanda .
Más allá de las batidoras, la bebida es muy sencilla y incluye un ron fantástico de Zacapa. Su Ron Zacapa 23 es una mezcla de rones añejados entre 6 y 23 años y es un ron muy agradable para beber y mezclar.
ingredientes
- 1 1/2 onzas de ron Ron Zacapa 23
- 3/4 onza de miel de lavanda
- arbusto de arándanos de 3/4 de onza
- 2 onzas agua con gas
- Decoración: 1 ramita de lavanda
- Adornar: 1 rueda de cal
Pasos para hacerlo
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Vierta el ron, el arbusto y la miel en a coctelera con cubitos de hielo.
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Cubra con agua con gas.
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Decore con lavanda y una rodaja de lima.
Receta de Ron Zacapa 23
Para hacer la miel de lavanda
La miel de lavanda es muy fácil de hacer y esta receta tiene un enfoque diferente al típico jarabe con sabor a lavanda . En lugar de usar cogollos de lavanda frescos o secos, mezcla un té de lavanda elaborado técnicamente una tisana a base de hierbas con partes iguales de miel.
Es una forma muy simple de obtener casi el mismo sabor, aunque es importante tener en cuenta que muchos 'tés de lavanda' no son únicamente lavanda. Si lo compra en forma de bolsita de té, también puede obtener un poco de té verde o negro o otras hierbas como manzanilla incluido en la mezcla. Esto no es necesariamente algo malo, solo agregará sabor.
Para una experiencia de tisana lavanda pura, simplemente sumerja los cogollos enteros de lavanda en agua caliente con un colador de té de malla o llene su propia bolsita de té.
Para hacer la miel de lavanda prepare 1 taza de té de lavanda. Combine esto con 1 taza de miel y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Para hacer el arbusto de arándanos
El arbusto de arándanos es un vinagre para beber con sabor divertido que es bastante fácil de hacer. Este comienza con bayas frescas y vinagre de sidra de manzana y deberá darle al menos 2 días para que los sabores se infundan.
Cuando su arbusto esté listo, estará listo para mezclar el Daiquir-easy. También puede usarlo en otros cócteles para agregar un toque interesante. Cualquier arbusto se puede disfrutar solo y este es fantástico con gaseosa o ginger ale .
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En un frasco con tapa hermética, coloque 1 taza de arándanos frescos o congelados en 1 1/2 tazas de vinagre de sidra de manzana.
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Cubra, agite bien y deje reposar durante 2 días. Agite bien el frasco al menos una vez al día.
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Pruebe el arbusto e infunda por más tiempo si es necesario y hasta que obtenga su sabor ideal de arándano. Una vez hecho esto, cuele las bayas.
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Coloque el arbusto en una cacerola pequeña y caliente suavemente no hierva.
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Apague el fuego y agregue 2 cucharadas de néctar de agave , mezclando bien. Pruebe y agregue más néctar si lo desea, aunque tenga en cuenta que sí desea cierta cantidad de amargor
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Deje que el arbusto se enfríe y guárdelo en una botella bien sellada.
¿Qué tan fuerte es la facilidad de Daiquir?
El Daiquir-Facility es un cóctel muy suave y encantador y es uno que puede disfrutar en cualquier momento sin temor a volverse demasiado loco. La mayoría de la bebida está hecha con mezcladores sin alcohol, por lo que tiene un contenido de alcohol de alrededor del 11 por ciento ABV 22 grados .
