Nada dice celebración como un pastel. Desde pasteles de cumpleaños hasta pasteles de frutas y pasteles de queso, un pastel es un postre que se crea para hacer que cualquier evento sea un poco más especial y, aunque la mayoría de las recetas de pasteles tradicionales requieren toneladas de ingredientes lácteos, esteLa lista contiene recetas sin lácteos para todo tipo de pasteles clásicos. Navegue para encontrar su favorito.
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Recetas de tartas de cumpleaños sin lácteos
Los cumpleaños son ocasiones especiales, por eso un pastel lo es el postre para tales festividades. Seleccione un glaseado sin lácteos para completar.
- Receta básica de pastel amarillo sin lácteos : Esta es una gran base para un pastel de cumpleaños con glaseado de crema de mantequilla vegano . Podrás decorarlo para la ocasión.
- Receta de pastel de chocolate rico sin lácteos : rematado con a vegano ganache esto es ideal para el cumpleaños de un amante del chocolate.
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Recetas de Bundt Cake sin lácteos
Los pasteles Bundt son perfectos para los cocineros caseros ocupados. Son postres impresionantes que van bien con casi cualquier cosa, desde el café de la mañana hasta el té de la tarde, y son tan hermosos.sartén y cúbralo con un delicioso glaseado después de que se enfríe.
Aunque la mayoría de los pasteles Bundt tradicionales requieren mucha mantequilla y, a veces, también crema agria y leche, aquí hay algunas recetas sin lácteos que engañarán incluso al gourmand más devoto del pastel Bundt :
- Receta de pastel de banana sin lácteos : Esto es como pan de plátano pero en forma de pastel Bundt. Puedes hacerlo con o sin nueces.
- Receta de pastel de calabaza con chocolate vegano y sin lácteos : Este bizcocho no sabe a que le falte nada, aunque no tiene lácteos ni huevos. Está lleno de sabor a arce y canela y se puede helar con él salsa de caramelo vegana o ganache vegano
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Recetas de tarta de queso sin lácteos
Es cierto: nada en un pastel de queso tradicional es vegano o sin lácteos, desde el queso crema hasta la crema agria, los huevos y la mantequilla en la corteza.
Para aquellos de nosotros que amamos la tarta de queso pero no podemos hacer los lácteos debido a alergias o preferencias dietéticas, hay formas de hacer deliciosa una tarta de queso sin queso y sin huevo :
- Receta de tarta de queso vegana sin lácteos : Aquí está el lienzo en blanco. Puede disfrutar de esta tarta de queso cubierta con frutas, como en arándano o cereza tarta de queso
- Receta de tarta de queso con chocolate sin lácteos : Esta receta usa harina de almendras y queso crema sin lácteos. Solo requiere unos pocos pasos adicionales.
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Recetas de pastel de chocolate sin lácteos
¿A quién no le gusta un buen pastel de chocolate? Fácilmente el sabor más popular, el pastel de chocolate es la opción preferida para una fiesta porque sabe que es un placer para la multitud. Además de las recetas incluidas anteriormente, aquí hay solo algunas, favoritos decadentes que son convenientemente sin lácteos :
- Receta de pastel de chocolate húmedo sin lácteos : Disfrute de esta receta hecha con crema agria sin lácteos y café fuerte. Es una delicia que puede cubrir con glaseado o ganache.
- Pastel de chocolate sin harina sin lácteos : Para sus amigos sin gluten, puede preparar esta delicia que también no contiene lácteos. Tiene solo seis ingredientes.
- Receta de pastel de chocolate vegano : Esta receta usa tofu sedoso en lugar de huevos y mantequilla. Haga un pastel de dos capas.
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Recetas de cupcakes sin lácteos
Los cupcakes han regresado al mundo culinario en los últimos años y ahora se ven en círculos de cocina de alto nivel, así como en fiestas de cumpleaños de niños y eventos escolares. Fáciles de transportar y divertidos de comer, estosLas recetas de magdalenas son ideales para cualquier ocasión que necesite algo más dulce :
- Receta fácil de cupcakes de chocolate sin lácteos : Hecho con leche de coco y yogur de soja, estos son geniales sin importar cómo elijas hielo. Pero prueba los glaseado de mantequilla de maní .
- Receta de cupcakes de terciopelo rojo sin lácteos : Estas son una opción elegante. Saben a chocolate, pero el color rojo las hace divertidas.
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Recetas de pasteles de especias y pasteles de zanahoria sin lácteos
Los pasteles de zanahoria, los pasteles de especias y los pasteles de café son excelentes durante todo el año, especialmente durante el otoño y la primavera. Los pasteles de manzana y los pasteles de café son adiciones encantadoras a la hora del té y las vacaciones durante los meses de otoño, y ninguna celebración de primavera o Pascua está completa sinun pastel de zanahoria en capas. Estas recetas seguramente complacerán :
- Receta de pastel de manzana sin lácteos : Esta receta vegana incluye semillas de lino. Tiene todas las especias otoñales que pueda desear.
- Receta de pastel de zanahoria sin lácteos : Haga un pastel de zanahoria en capas con un delicioso glaseado entre cada capa. No se necesitan ingredientes extravagantes aparte de la leche de arroz no láctea.
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Recetas de pastel blanco y amarillo sin lácteos
Ideal para bodas, cumpleaños, duchas y todos los días, los pasteles blancos y los pasteles amarillos son brillantes y divertidos, ¡y son fáciles de decorar como quieras! Aquí tienes algunos favoritos sin lácteos :
- Receta de pastel de ángel sin lácteos : Este clásico naturalmente no contiene lácteos y es bajo en grasa. También puede convertir la receta en cupcakes.
- Receta de pastel de limón sin lácteos : Es glorioso lo que el jugo y la ralladura de un limón pueden hacer en este pastel básico.
- Receta de pastel blanco sin lácteos : Si omite las yemas de huevo, puede tener un hermoso pastel blanco. Aquí le mostramos cómo hacerlo sin lácteos pero no vegano.
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Recetas de tartas veganas
Si bien hornear sin lácteos puede representar un desafío para muchos panaderos nuevos, hornear sin huevos para dietas veganas y sin huevo presenta un desafío adicional, pero eso no significa que no haya muchas formas de hacerdeliciosos pasteles veganos!
Además de los enumerados anteriormente, aquí hay solo algunos ejemplos de sabrosas creaciones de pasteles sin huevo y sin lácteos que a todos, veganos o no, les encantará:
- Receta Vegan King Cake : Disfrútelo para el Mardi Gras o en cualquier momento. Es un pastel de levadura, por lo que deberá dejarlo crecer.
- Receta de pastel amarillo vegano : A diferencia de las yemas de huevo que se usan en la mayoría de los pasteles amarillos, aquí usará un sustituto de huevo. También requiere crema agria de soya sin lácteos y leche de coco.