El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 522 | Calorías |
| 31 g | grasa |
| 57 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 522 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 31 g | 40% |
| Grasa saturada 12g | 59% |
| colesterol 97 mg | 32% |
| sodio 366 mg | 16% |
| Carbohidratos totales 57 g | 21% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 5 g | |
| calcio 109 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las galletas con chispas de chocolate son un dulce básico para muchos, pero si sigue una dieta restringida, como a vegano o dieta sin lácteos : es difícil encontrar una galleta con chispas de chocolate que puedas comer. Haz la tuya propia con esta receta de galleta con chispas de chocolate para aquellos que están dejando de consumir lácteos o para los bebedores de leche por igual. Son ideales para una merienda o para después de la cena.postre con un vaso alto de leche no láctea. Para una variación vegana, reemplace los huevos con 1/4 taza sustituto de huevos como Ener-G o puré de manzana sin azúcar mezclado con 1/3 taza de agua caliente.
ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza acortamiento todo vegetal, no lácteo, como Spectrum
- 2 tazas oscuro azúcar morena empaquetado
- 2 huevos grandes sustituto de huevo para veganos
- 1 cucharadita vainilla
- 2 tazas de chispas de chocolate sin lácteos
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Precaliente el horno a 350 F.
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Cubra una bandeja para hornear con pergamino y reservar.
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En un tazón mediano, tamice la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Reserve.
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En otro tazón mediano, use una batidora de mano eléctrica a velocidad media para mezclar la manteca y el azúcar morena hasta que estén bien combinados y esponjosos, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
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Agregue los huevos y la vainilla y bata hasta que estén bien combinados.
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Agregue los ingredientes secos a los huevos, mezclando hasta que estén combinados.
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plegar las chispas de chocolate. Si la masa de las galletas está demasiado pegajosa o suelta, refrigérela hasta que esté firme y pueda recogerse sin deshacerse.
El abeto -
Con una taza medidora de 1/4 de taza, coloque las galletas en la hoja preparada, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia
El abeto -
Hornee por 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
Almacenamiento de cookies
Las galletas con chispas de chocolate se mantendrán a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta por tres días. Asegúrese de dejar que las galletas se enfríen antes de guardarlas. Los recipientes de metal mantendrán las galletas más crujientes que los recipientes de plástico. Si almacena un lote grande, coloque capas de galletas en pergaminopapel.
Congelar y refrigerar masa para galletas
La masa para galletas se puede refrigerar hasta una semana y congelar hasta seis semanas en un recipiente de plástico hermético o en una bolsa para congelador. Descongelar en el recipiente durante 15 minutos. Empacar la masa en recipientes o dar forma a la masa para cortar y hornear.en troncos y envuélvalos. Guárdelos en un recipiente bien tapado. Para descongelar, colóquelos en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
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