Salsa cremosa de limón y perejil

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Preparación: 10 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
370 Calorías
5 g grasa
74 g carbohidratos
8 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 370
% del valor diario *
Grasa total 5 g 7%
Grasa saturada 1g 6%
colesterol 0 mg 0%
sodio 1029 mg 45%
Carbohidratos totales 74 g 27%
Fibra dietética 5g 19%
proteína 8 g
calcio 89 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta salsa cremosa sin lactosa y sin soja es increíblemente versátil y fácil de preparar. Es ideal para aves, pescado y platos vegetarianos y es lo suficientemente dulce y suave para los niños sin lácteos, mientras que es lo suficientemente sabroso para los paladares refinados.

ingredientes

  • 2 tazas de leche de arroz dividido
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas miel
  • 1/4 taza jugo de limón
  • 1/4 taza de perejil fresco finamente picado
  • 1 cucharadita de sal o al gusto
  • opcional : Pimienta al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Combine 1/4 taza de leche de arroz con la harina en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, revolviendo bien hasta que se incorpore.

  3. Agregue los ingredientes restantes y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté ligeramente espesa, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Sal y pimienta al gusto, y retire la sartén del fuego.

  4. Sirva tibio o caliente.

  5. ¡Disfruta!